Lenha Café

Lenha Café Microtorrefação de Cafés Especiais

Setembro na Leña.Neste mês, temos dois encontros especiais por aqui:23/09 · 14hLatte Art com Amanda Demétrio, Barista e ...
09/09/2026

Setembro na Leña.
Neste mês, temos dois encontros especiais por aqui:
23/09 · 14h
Latte Art com Amanda Demétrio, Barista e Q Grader.
26/09 · 9h30
Da Terra à Xícara — uma experiência sobre café, da origem à xícara.
Além disso, a Leña segue aberta sexta e sábado, das 13h às 18h, com nosso Espresso Bar e Loja.
Informações e inscrições pelo WhatsApp. Link na bio.

Três dias mergulhado em torra, café e troca de conhecimento.O Intertorra reuniu profissionais, diferentes torradores e c...
30/08/2026

Três dias mergulhado em torra, café e troca de conhecimento.
O Intertorra reuniu profissionais, diferentes torradores e cafés da Região Vulcânica em uma experiência muito prática.
Foram 4 torradores, 4 cafés diferentes, muitos te**es, provas, ajustes e conversas sobre as diferentes possibilidades de desenvolver cada café na torra.
Mais uma experiência que levo comigo para a Leña e para os cafés que estão por vir.
Obrigado a todos que participaram e fizeram desses dias uma experiência tão rica.

Hoje a Leña está aberta.Café especial preparado na hora e cafés da torrefação para levar pra casa.13h às 18h · CanelaRua...
29/08/2026

Hoje a Leña está aberta.
Café especial preparado na hora e cafés da torrefação para levar pra casa.
13h às 18h · Canela
Rua Ignacio Saturnino de Moraes, 195

Neste fim de semana, a Leña fecha as portas.A gente está saindo em busca dos próximos cafés da Leña.Nos próximos dez dia...
21/08/2026

Neste fim de semana, a Leña fecha as portas.
A gente está saindo em busca dos próximos cafés da Leña.
Nos próximos dez dias, vamos visitar produtores, conhecer novas origens e provar muitos cafés entre Espírito Santo e Minas Gerais.
Amanhã começa o diário dessa viagem.
Voltamos a abrir no próximo fim de semana dias 28 e 29 .

Hoje a Leña abre as portas para receber vocês.Cafés especiais preparados na hora, em espresso e métodos, além dos cafés ...
14/08/2026

Hoje a Leña abre as portas para receber vocês.

Cafés especiais preparados na hora, em espresso e métodos, além dos cafés da torrefação para levar para casa.

Sexta e sábado, das 13h às 18h.
Rua Ignacio Saturnino de Moraes, 195 · Canela

Fukuda. Um clássico da Leña.O Fukuda chegou até nós por indicação da Isabela Raposeiras , há alguns anos. Desde então, e...
12/08/2026

Fukuda. Um clássico da Leña.

O Fukuda chegou até nós por indicação da Isabela Raposeiras , há alguns anos. Desde então, esse café passou a fazer parte da nossa história e da nossa rotina de torra.

Foi também um dos cafés que nos ajudou a entender melhor alguns caminhos de torra e consistência que seguimos até hoje.

Com o tempo, fomos construindo nossa relação com o café e com o produtor. E ele acabou se tornando um daqueles cafés que a gente reconhece como parte da casa.

É o nosso Chocolate Caramelo: um perfil clássico, doce e estruturado, com bom corpo e notas de chocolate, caramelo e frutas amarelas.

Familiar, mas sem ser básico. É esse o nosso jeito de trabalhar um clássico.

É um café que organiza a casa, está presente na maioria das cafeterias que atendemos e é o primeiro café de compra de muitos dos nossos clientes.

Na Leña, nossa seleção parte de cafés especiais com no mínimo 85 pontos. É a nossa régua de qualidade para escolher o que chega à sua xícara.

Fukuda
Bourbon Amarelo

Chocolate • Caramelo • Frutas amarelas

Obrigado Fukuda Company

LANÇAMENTOUm novo nanolote chegou por aqui.Valdir ManskeBourbon Vermelho • LavadoMontanhas do Espírito SantoUm café de p...
10/08/2026

LANÇAMENTO

Um novo nanolote chegou por aqui.
Valdir Manske
Bourbon Vermelho • Lavado
Montanhas do Espírito Santo
Um café de produção pequena, daqueles que chegam em pouquíssima quantidade e não ficam por muito tempo.
Já disponível para pedidos e no nosso site.
Neste fim de semana, você também pode provar na Leña, em Canela.

📷Cássio Brezolla

Hoje foi dia de café na Divino Doce, em Nova Petrópolis.Uma manhã para provar, conversar e compartilhar um pouco do que ...
08/08/2026

Hoje foi dia de café na Divino Doce, em Nova Petrópolis.

Uma manhã para provar, conversar e compartilhar um pouco do que fazemos na Leña.

Obrigado, Divino Doce, pela parceria e pela acolhida.
📷Cássio Brezolla

Estamos procurando um(a) barista freelance para integrar a equipe da Leña.Buscamos pessoas com experiência em cafés espe...
06/08/2026

Estamos procurando um(a) barista freelance para integrar a equipe da Leña.

Buscamos pessoas com experiência em cafés especiais ou vivência em cafeterias, gastronomia, hotelaria ou restaurantes, que valorizem organização, cuidado e hospitalidade.

A atuação é como freelancer, conforme a demanda da operação, em Canela/RS.

Se você se identifica com esse perfil, envie uma mensagem pelo WhatsApp da Leña. Se conhecer alguém, compartilhe este post.

04/08/2026

Começa na terra.
Revela-se no fogo.

Endereço

Rua Ignácio Saturnino De Moraes 195
Canela, RS
95680236

Horário de Funcionamento

Sexta-feira 13:00 - 18:00
Sábado 13:00 - 18:00

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Lenha Café posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Lenha Café:

Atalhos

Compartilhar

Categoria