Qual é o horário de funcionamento?

Sexta-feira 12:00 - 16:00 Sábado 12:00 - 16:00 Domingo 12:00 - 16:00

Restaurante Alquimia

Name: Restaurante Alquimia
Address: Rua Mário Ottoni Resende, 160, Campos do Jordão, SP, 12460-000, BR
Telephone: +551236698003
Price range: $$
Rating: 4.9

Com ambiente amplo e aconchegante o Restaurante Alquimia recebe você em uma fantástica viagem gastronômica com um diversificado cardápio de opções
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Localizado no Hotel Serra da Estrela, no coração de Campos do Jordão, o Restaurante Alquimia é referência em culinária vegana criativa e autoral. Oferecemos experiências gastronômicas sofisticadas no almoço, preparado para encantar todos os paladares. Nossa missão é unir sabor, estética e o cuidado minucioso em cada detalhe. Observação dietética: Dispomos de opções sem glúten em todas as refeições. Contudo, informamos que nossa cozinha é única; por haver manipulação de outros alimentos, existe risco de contaminação cruzada, não sendo possível garantir a isenção total para celíacos.

26/08/2026

A renovação constante da nossa cozinha. 🌸

Enquanto o inverno revela seus últimos sabores, novas inspirações já florescem nos bastidores do Alquimia. Ingredientes frescos, novas composições e experiências que acompanham o ritmo das estações.

A primavera se aproxima e, com ela, um novo capítulo à mesa.

Acompanhe essa evolução de perto.

✨ Alquimia em novo formato: sextas, sábados e domingos, das 12h às 16h, uma experiência mais intimista espera por você.

📲 +55(12)3669-8000
📍 Av. Mario Ottoni Rezende, 160 - Vila Capivari, Campos do Jordão - SP

24/08/2026

A criatividade como ingrediente principal!

Em nossa cozinha, a gastronomia criativa nasce da transformação. Vegetais, grãos, sementes e ingredientes da estação passam por técnicas refinadas que revelam novas texturas, aromas e possibilidades.

Mais do que uma cozinha vegetal, uma experiência de alta gastronomia que desafia expectativas e amplia horizontes à mesa.

Conheça aqui uma nova interpretação do sabor.

✨ Alquimia em novo formato: sextas, sábados e domingos, das 12h às 16h, uma experiência mais intimista espera por você.

📲 +55(12)3669-8000
📍 Av. Mario Ottoni Rezende, 160 - Vila Capivari, Campos do Jordão - SP

21/08/2026

Arquitetura que nutre o olhar.

No Restaurante Alquimia, a experiência começa antes mesmo do primeiro prato.

Inspirado na elegância europeia, o ambiente combina design refinado, atmosfera acolhedora e detalhes que transformam seu almoço em uma ocasião especial.

Porque a alta gastronomia também se revela nos espaços em que ela se encontra.

✨ Alquimia em novo formato: sextas, sábados e domingos, das 12h às 16h, uma experiência mais intimista espera por você.

📲 +55(12)3669-8000
📍 Av. Mario Ottoni Rezende, 160 - Vila Capivari, Campos do Jordão - SP

19/08/2026

Do solo da serra para a sua mesa. 🍄🟫🥬

Pinhões, cogumelos e ingredientes sazonais da Serra da Mantiqueira carregam histórias, aromas e características únicas. No Restaurante Alquimia, eles ganham novas formas por meio de técnicas refinadas, apresentações autorais e combinações que revelam a riqueza da gastronomia contemporânea.

Uma experiência que traduz o terroir da montanha em pratos que surpreendem tanto pelo sabor quanto pela estética.

Permita-se descobrir a Mantiqueira sob uma nova perspectiva.

✨ Alquimia em novo formato: sextas, sábados e domingos, das 12h às 16h, uma experiência mais intimista espera por você.

📲 +55(12)3669-8000
📍 Av. Mario Ottoni Rezende, 160 - Vila Capivari, Campos do Jordão - SP

17/08/2026

Um novo momento começa no Alquimia.

A partir de 17 de agosto, o Alquimia apresenta um novo formato de atendimento, pensado para quem busca uma experiência mais exclusiva, intimista e especial.

De sexta a domingo, das 12h às 16h, nosso restaurante ganha um novo ritmo: mais próximo, acolhedor e dedicado a transformar o almoço em uma experiência para ser apreciada sem pressa.

Para depois de um passeio, para celebrar um momento ou simplesmente para aproveitar uma boa mesa e uma experiência diferente.

Alquimia. Um novo jeito de viver o seu almoço. ✨

hotelserradaestrela.com.br
📲 +55(12)3669-8000
📍 Av. Mario Ottoni Rezende, 160 - Vila Capivari, Campos do Jordão - SP

17/08/2026

Onde o encanto do dia encontra a serenidade e o requinte da mesa.

Ao desfrutar dos charmosos passeios de Campos do Jordão, prolongue a sua experiência em um ambiente acolhedor, exclusivo e repleto de sabores surpreendentes.

Restaurante Alquimia, o lugar perfeito para terminar o passeio com sabor e boa companhia.

✨ Alquimia em novo formato: sextas, sábados e domingos, das 12h às 16h, uma experiência mais intimista espera por você.

📲 +55(12)3669-8000
📍 Av. Mario Ottoni Rezende, 160 - Vila Capivari, Campos do Jordão - SP

14/08/2026

Agosto revela uma Serra da Mantiqueira mais reservada, elegante e contemplativa.

No Alquimia, o inverno encontra a alta gastronomia em um ambiente pensado para quem valoriza experiências verdadeiramente personalizadas.

Sua mesa espera por encontro um memorável.

✨ Alquimia em novo formato, a partir de 17 de agosto: sextas, sábados e domingos, das 12h às 16h, uma experiência mais intimista espera por você.

📲 +55(12)3669-8000
📍 Av. Mario Ottoni Rezende, 160 - Vila Capivari, Campos do Jordão - SP

12/08/2026

A boa gastronomia está no tempo dedicado, na atenção aos detalhes e na forma como cada cliente é recebido.

Pensando em proporcionar uma experiência ainda mais exclusiva, o Alquimia passa a atender em um novo formato.

📅 Até 16/08, seguimos com nosso funcionamento normal.

✨ A partir de 17/08, estaremos abertos às sextas, sábados e domingos, das 12h às 16h, oferecendo um atendimento mais intimista e cuidadosamente preparado para que cada visita seja ainda mais especial.

Esperamos você com a mesma qualidade, cuidado e essência que fazem parte da experiência Alquimia.

Lembramos que a nossa estrutura para eventos corporativos continua operando normalmente em qualquer dia da semana, mediante reserva prévia.

📲 +55(12)3669-8000
📍 Av. Mario Ottoni Rezende, 160 - Vila Capivari, Campos do Jordão - SP

30/07/2026

No Restaurante Alquimia, a sofisticação nasce do respeito aos ingredientes e ao tempo de cada colheita. 🍅

Nossa cozinha valoriza insumos de origem vegetal como protagonistas de criações autorais, onde técnica e sensibilidade revelam sabores profundos, elegantes e surpreendentes em sua forma mais pura.

Essa filosofia traduz a busca por uma gastronomia refinada, construída com equilíbrio, criatividade e excelência em cada preparo.

Conheça novas possibilidades à mesa.

📲 +55 (12) 3669-8000
📍 Av. Mario Ottoni Rezende, 160 - Vila Capivari, Campos do Jordão (SP)

28/07/2026

Uma história escrita através dos sentidos. Prepare-se para agosto.

Na Vila Capivari, o Restaurante Alquimia construiu sua trajetória através de uma gastronomia marcada por técnica, elegância e experiências memoráveis à mesa.

E em agosto, o convite é para transformar o almoço de Dia dos Pais em um momento ainda mais especial, reunindo boa gastronomia, ambiente sofisticado e o prazer de estar em família.

Surpreenda seu pai nessa data especial.

📲 +55 (12) 3669-8000
📍 Av. Mario Ottoni Rezende, 160 - Vila Capivari, Campos do Jordão (SP)

Endereço

Rua Mário Ottoni Resende, 160
Campos Do Jordão, SP
12460-000

Horário de Funcionamento

Sexta-feira	12:00 - 16:00
Sábado	12:00 - 16:00
Domingo	12:00 - 16:00

Telefone

+551236698003

Site

https://www.hotelserradaestrela.com.br/gastronomia-restaurante-alquimia-capivari

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