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Gávio

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Gávio, Restaurante italiano, Avenida Drive Hermas Braga, 685, Campinas.

07/06/2026

Cada detalhe foi pensado para que cada instante
aqui se torne algo memorável.

|| Gávio

02/06/2026

No Gávio, o autêntico está nos detalhes: no ambiente, no serviço e em cada criação que chega à mesa.
Uma casa feita para ser vivida com calma, intensidade e prazer.

Faça sua reserva.

|| GÁVIO

05/05/2026

Texturas de chocolate com gelato de pistache e chocolate. Uma combinação envolvente de intensidade e delicadeza.

|| GÁVIO

25/10/2025

Filetto di Ancho con Gnocchi di Patate, al B***o e Salvia
Filé de bife ancho servido com gnocchi de batata delicadamente preparado, ervilhas salteadas na manteiga e o aroma marcante da sálvia que completa o prato com equilíbrio e personalidade.

||GÁVIO

23/10/2025

No Gávio, o autêntico se manifesta em cada detalhe. Um ambiente onde cada instante se transforma em uma experiência que permanece.

|| GÁVIO

21/10/2025

Gamberi con cappellini al limone

Camarões grelhados com molho de tomate e massa artesanal ao limone, um clássico do Gávio.
Gávio.Um clássico do Gávio que celebra técnica, qualidade dos ingredientes e atenção a cada detalhe.

|| GÁVIO

18/10/2025

Um clássico reinventado: mousse de chocolate, gelato cremoso, nibs de cacau e o inesperado equilíbrio do azeite com flor de sal.

|| GÁVIO

14/10/2025

Ravioli di Mare

A arte do ravioli nasceu nas antigas cozinhas italianas, quando a massa fresca passou a guardar os sabores do mar e da terra em seu interior. No Gávio, essa tradição ganha novas formas. Nossa massa artesanal envolve delicadamente o recheio de frutos do mar, servida sobre lagostins e finalizada com farofa de pão tostado.

Um prato que carrega séculos de história e técnica, reinterpretado com personalidade e precisão. Aqui, o passado inspira o presente, e cada detalhe revela o valor do tempo.

|| GÁVIO

Endereço

Avenida Drive Hermas Braga, 685
Campinas, SP
13092-133

Site

facebook.com

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