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Casa Cayena

Name: Casa Cayena
Address: Campinas, SP, 13024-450, BR
Telephone: +5519992005591
Price range: Not applicable

Ao longo de sua trajetória profissional, vivida em parte entre continentes, a chef Manuella Delatorre (Manu) colecionou um punhado de referências.

Uma cozinha afetiva real funciona assim: depende da parceria entre produtor e cozinheiro, do partilhar entre comensais e cozinha. É orgânica (viva) e dinâmica (ouvimos). Nela, cabem os brasis que coexistem em bocados, as técnicas gastronômicas clássicas e as contemporâneas; os sorrisos, os nãos e os enlaces guardados na memória. NOVOS PROJETOS NO FORNO!!

Endereço

Campinas, SP
13024-450

Telefone

+5519992005591

Site

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