Lá No Fundo Restaurante

Lá no Fundo, inicio-se exatamente em 2008 por um encontro de Quinta Feira das mulheres. Pelo bom gosto de um bom churrasco e acompanhamentos, com anos em frente uma churrasqueira e após uma crise a partir de 2004, resolvemos abrir nossa área de lazer a todos os interessados em degustar um churrasco feito com carinho e com amor. Hoje após estudos e contínuos estudos servimos os cortes mais nobres bovinos. Por que se diz corte nobre, por ex: Quando oferecemos no nosso cardápio um Prime Rib ou um Short Rib, falamos que ele é um corte nobre pelo fato de uma carcaça bovina servir apenas 4 cortes, 2 de cada lado,o Tbone ou Bisteca Fiorentina serve de 2 a 4 cortes também. Serve em média de 800g a 600g cada um, modo de preparo a PARRILHADA, estilo da churrasqueira, ressaltamos aqui os grelhados. Vamos ao Fogo de Chão, forma primitiva de assar uma carne, os primeiros Fogo de Chão os nativos salgavam a carne com o suor de seus cavalos, e assim com muito fogo assavam suas carnes. Estilo de churrasco que dependendo do corte leva de 3 a 6 horas de muito calor e fogo. Nossa intenção é servir uma ótima carne assada, tempero único que agrada a todo paladar desde a carne até os acompanhamentos. Então estamos aqui esperando sua visita para degustar nossos grelhados e curtir nosso ambiente com uma ótima trilha sonora.