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Caju Restaurante

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Brasil
Cairu, BA
Caju Restaurante

Seu restaurante em Morro de São Paulo- Bahia.

23/08/2026

Celebre seus momentos especiais conosco!

As confraternizações de fim de ano já estão chegando, e o Caju está pronto para receber você e sua turma!

Orçamentos para eventos de final de ano estão abertos!

Entre em contato e venha celebrar momentos inesquecíveis com a gente. 💛

26/07/2026

Cupim Glaciado com creme de abóbora e couve frito

20/07/2026

No último final de semana, nosso chef representou o Caju no Festival Gastronômico de Itacaré .itacare um dos eventos mais importantes da gastronomia da Bahia aqui no baixo Sul.

A convite da curadoria de .miacarazoli , Lucas dividiu o placo e a cozinha com o chef do .barracuda em um encontro que celebrou ingredientes, técnicas, criatividade e a força da gastronomia regional.

Para a ocasião, apresentou o Crudo de atum com ponzu de maracujá, um prato que traduz a identidade dos Chefs uma cozinha autoral e conectada aos sabores do nosso litoral.

Foi uma grande honra levar um pouco de Morro de São Paulo para Itacaré e compartilhar esse momento ao lado de profissionais que inspiram e fortalecem a gastronomia brasileira.

Parabéns, chefs! Que venham muitos outros encontros como esse.

15/07/2026

E você vai jantar onde hoje?

01/07/2026

Julho chegou! ✨

Estamos ansiosos para receber vocês com todo o carinho e dedicação que preparamos em cada detalhe. Que este seja um mês de bons encontros, sabores inesquecíveis e momentos especiais à mesa.

21/06/2026

Lagosta de Moreré 🦞

Lagosta selada e fatiada em delicados pedaços acompanhada de fettuccine ao molho bisque.

18/06/2026

Passando por aqui para lembrar a vocês que estamos abertos de segunda a segunda! 🍸

🎥 .audiovisual

09/06/2026

Agora sim… escalação completa em campo. 🇧🇷

Nos dias de jogo do Brasil, nosso cardápio entra no clima e o chef preparou entradinhas à altura da torcida:

• Guioza — mini pastel de camarão, molho de pimenta e aioli
• Katsusando de siri — relish de cebola e mayo de gengibre
• Camarão empanado — aioli de ervas e salsa crioula
• Robata de frutos do mar — vinagrete de laranja e azeite defumado
• Tataki de peixe branco — crosta de gergelim e ponzu de maracujá

Sabores que jogam bonito do começo ao fim.
Vem torcer com a gente!

Foto: .audiovisual

07/06/2026

Apresentamos para vocês as entradinhas criadas pelo nosso chef, que estiveram disponíveis durante toda a Copa, pensadas para harmonizar, compartilhar e torcer juntos a cada jogo ⚽
🎥 .audiovisual

02/06/2026

O Caju é único, assim como o Brasil.
Borogodó não se copia, se sente.

E esse ano, a emoção vem completa:
os jogos da Copa acontecem à noite, no nosso horário, no nosso clima.

Nos dias em que o Brasil entrar em campo, a casa vira arquibancada.
Vamos transmitir os jogos por aqui, com a energia que só o Caju tem.

E pra acompanhar essa torcida, nosso chef Lucas Fioresi preparou novas entradinhas, pensadas pra compartilhar, vibrar e brindar cada lance.

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Endereço

Morro De São Paulo - Brasil
Cairu, BA
45424-000

Site

facebook.com

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