MUITO ALÉM DE VENDER CAFÉ
O projeto LAR Café não nasceu como um negócio, desde 2014 quando a ONG LAR - Levando Amor aos Refugiados começou suas atividades, a busca de uma fonte de sustento para suas atividades era uma necessidade e com o acolhimento de um sírio a partir de março de 2015 e a partir de outubro a instalação de uma base, tornou-se obrigatório. Do gosto pelo café especial e a dificuld
ade da compra desse tipo de café veio a idéia de buscá-los e dividir a experiência de degustá-los com mais pessoas, vendendo cafés selecionados que a maioria dos brasiileiros não conhecem e não tem acesso. Faltava então a capacitação e para entender do assunto enviamos nosso líder para treinamento. E hoje, agora como BARISTA, é ele quem seleciona produtores, tipos de café e torra para oferecer o que há de mais exclusivo em cafés especiais 100% arábica. Desde janeiro iniciamos as atividades de nossa Coffee House, que passa a ser mais uma estratégia de sustento para tornar viável a ajuda e o alívio da dor de refugiados através das ações da ONG LAR, tanto no Brasil quanto no exterior.
