Dom Francisco Restaurante

Name: Dom Francisco Restaurante
Address: CLS 402 BLOCO B LOJA 05/ASA SUL, Brasília, DF, 70237-500, BR
Telephone: +556132241634
Price range: ££££

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Brasil
Brasília, DF
Dom Francisco Restaurante

Sinônimo de boa comida e bons vinhos, o nome Dom Francisco é hoje uma grife da alta gastronomia de Br

Francisco Ansiliero, o chef fundador empresta seu nome ao restaurante. A esposa de Francisco, Carmélia, também teve papel de destaque elaborando sobremesas que se tornariam clássicas na cidade. Além dela, a filha mais velha, Giuliana, participou ativamente da organização do restaurante desde o começo. Horários:
ASBAC: Segunda à sábado, das 12 à meia noite; Domingos de 12 às 17h
402: Diariamente: 12h às 15h30 e 19h às 0h; Domingo: 12h às 23h. Park: Segunda a sábado, de 11:30 às 22:30;
Domingo e feriados de 11:30 as 20h

21/09/2026

As saladas do Dom Francisco fazem sucesso há anos: leve, fresca e cheia de sabor.
Para começar a refeição com leveza e deixar espaço para o que vem depois. 🧡

Qual a sua favorita do Dom?

Dom Francisco Restaurante
📍 Unidade ASBAC
⏰ Segunda a Sábado | 12h à 00h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3226-2005 | 3224-8429 | (61) 99416-5548

📍 Unidade 402 Sul
⏰ Segunda a Sexta | 12h às 15:30 - 19h à 0h
Sábado | 12h à 0h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3224-1634 | 3321-0769 | (61) 99152-3836

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16/09/2026

Colecionadores da Boa Lembrança, este é para vocês. ✨

O Prato da Boa Lembrança 2026 do Dom Francisco traz o bacalhau como protagonista, em um preparo que respeita o tempo e valoriza a textura e o sabor.

A posta fina de bacalhau é assada lentamente ao forno com batatas, tomates, alho-poró, brócolis e cebolas, perfumada com lâminas de alho e regada com azeite extravirgem. 🐟

Disponível na unidade 402 Sul, o prato acompanha a cerâmica exclusiva da coleção, para quem gosta de levar para casa não apenas a lembrança de uma boa refeição, mas também mais uma peça para sua coleção.

Dom Francisco Restaurante
📍 Unidade ASBAC
⏰ Segunda a Sábado | 12h à 00h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3226-2005 | 3224-8429 | (61) 99416-5548

📍 Unidade 402 Sul
⏰ Segunda a Sexta | 12h às 15:30 - 19h à 0h
Sábado | 12h à 0h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3224-1634 | 3321-0769 | (61) 99152-3836

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12/09/2026

Sabe aquele bacalhau que desmancha no garfo? É esse. 🤌✨

Suculento, macio e preparado para que cada lasca se solte com facilidade, revelando todo o sabor do peixe.

Para quem aprecia um bom bacalhau, daqueles que fazem a gente querer mais uma garfada. 🐟🧡

Venha experimentar no Dom Francisco.

Dom Francisco Restaurante
📍 Unidade ASBAC
⏰ Segunda a Sábado | 12h à 00h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3226-2005 | 3224-8429 | (61) 99416-5548

📍 Unidade 402 Sul
⏰ Segunda a Sexta | 12h às 15:30 - 19h à 0h
Sábado | 12h à 0h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3224-1634 | 3321-0769 | (61) 99152-3836

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10/09/2026

Feliz aniversário, Francisco ❤️🎉

Ele transformou sua paixão pela gastronomia em uma história construída com muito trabalho, dedicação, amizade e, acima de tudo, amor pelas pessoas.

Que este novo ano venha cheio de saúde, alegrias, bons encontros, boas histórias e muitos motivos para brindar.

Nós, da família Dom Francisco, temos muito orgulho de caminhar ao seu lado e celebrar mais um ano da sua vida.

08/09/2026

O salmão grelhado é uma escolha para quem busca uma refeição mais leve, sem abrir mão de sabor.

Servido com arroz com brócolis e molho de alcaparras, a combinação traz equilíbrio, frescor e aquele toque especial que faz toda a diferença.

Uma ótima pedida para hoje. 🧡

Dom Francisco Restaurante
📍 Unidade ASBAC
⏰ Segunda a Sábado | 12h à 00h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3226-2005 | 3224-8429 | (61) 99416-5548

📍 Unidade 402 Sul
⏰ Segunda a Sexta | 12h às 15:30 - 19h à 0h
Sábado | 12h à 0h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3224-1634 | 3321-0769 | (61) 99152-3836

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01/09/2026

Vamos celebrar o Cerrado. 🌿✨

De 4 a 13 de setembro, o Dom Francisco e a Casa Baco - Pizza & Cozinha, os dois restaurantes participantes da Semana do Cerrado em Brasília, se unem para apresentar um festival criado para valorizar os sabores, ingredientes e tradições do nosso bioma.

Cada restaurante preparou um menu exclusivo, com entrada + prato principal por R$ 99 por pessoa, inspirado na riqueza da gastronomia do Cerrado.

📍 Dom Francisco (ASBAC e 402 Sul)
Menu disponível no almoço e no jantar.

📍 Casa Baco (CasaPark e Brasília Shopping)
Menu disponível somente no almoço.

E tem mais: quem experimentar os dois menus do festival, um da Casa Baco e outro do Dom Francisco, concorrerá ao sorteio de dois vouchers de R$ 200, sendo um para consumo em cada restaurante.

Uma oportunidade para conhecer duas interpretações da gastronomia do Cerrado, criadas por restaurantes que ajudaram a construir a história da gastronomia de Brasília.

Esperamos você na Semana do Cerrado. 💚

Dom Francisco Restaurante
📍 Unidade ASBAC
⏰ Segunda a Sábado | 12h à 00h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3226-2005 | 3224-8429 | (61) 99416-5548

📍 Unidade 402 Sul
⏰ Segunda a Sexta | 12h às 15:30 - 19h à 0h
Sábado | 12h à 0h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3224-1634 | 3321-0769 | (61) 99152-3836

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28/08/2026

O nosso Bacalhau à Portuguesa, ganha ainda mais destaque quando acompanhado por um bom vinho.

Uma harmonização que valoriza os sabores, convida a apreciar cada momento e transforma o almoço ou jantar em uma ocasião especial.

Escolha o seu rótulo favorito e venha desfrutar de um dos grandes clássicos da nossa casa. 🧡

Dom Francisco Restaurante
📍 Unidade ASBAC
⏰ Segunda a Sábado | 12h à 00h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3226-2005 | 3224-8429 | (61) 99416-5548

📍 Unidade 402 Sul
⏰ Segunda a Sexta | 12h às 15:30 - 19h à 0h
Sábado | 12h à 0h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3224-1634 | 3321-0769 | (61) 99152-3836

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25/08/2026

Se a dúvida é o que pedir hoje, a gente facilita. 🥩🔥

Nossa Picanha é preparada na brasa, suculenta e no ponto certo perfeita para quem aprecia um corte de qualidade.

Esperamos por você em uma de nossas duas unidades 📍ASBAC 📍 402 Sul!

Dom Francisco Restaurante
📍 Unidade ASBAC
⏰ Segunda a Sábado | 12h à 00h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3226-2005 | 3224-8429 | (61) 99416-5548

📍 Unidade 402 Sul
⏰ Segunda a Sexta | 12h às 15:30 - 19h à 0h
Sábado | 12h à 0h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3224-1634 | 3321-0769 | (61) 99152-3836

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22/08/2026

No Dom Francisco, a feijoada é um desses encontros que já fazem parte da história de muitos clientes. Preparada com ingredientes selecionados, sabores bem equilibrados e acompanhamentos que completam a experiência, ela transforma o almoço de sábado em um momento para aproveitar sem pressa.

Reúna a família, os amigos ou simplesmente reserve um tempo para saborear um dos grandes clássicos da nossa cozinha.

📍 Feijoada servida todos os sábados, exclusivamente na unidade ASBAC.

Dom Francisco Restaurante
📍 Unidade ASBAC
⏰ Segunda a Sábado | 12h à 00h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3226-2005 | 3224-8429 | (61) 99416-5548

📍 Unidade 402 Sul
⏰ Segunda a Sexta | 12h às 15:30 - 19h à 0h
Sábado | 12h à 0h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3224-1634 | 3321-0769 | (61) 99152-3836

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19/08/2026

Tem prato que nem o chef consegue aposentar.

Alguns clássicos conquistam tanto carinho que acabam fazendo parte da história de quem passa pelo Dom Francisco.

Dom Francisco Restaurante
📍 Unidade ASBAC
⏰ Segunda a Sábado | 12h à 00h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3226-2005 | 3224-8429 | (61) 99416-5548

📍 Unidade 402 Sul
⏰ Segunda a Sexta | 12h às 15:30 - 19h à 0h
Sábado | 12h à 0h
Domingo | 12h às 17h
📲 Reservas - 3224-1634 | 3321-0769 | (61) 99152-3836

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Endereço

CLS 402 BLOCO B LOJA 05/ASA SUL
Brasília, DF
70237-500

Telefone

+556132241634

Site

http://domfrancisco.com.br/

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