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Trattoria Da Rosario

Name: Trattoria Da Rosario
Address: 213/215 Edifício Fashion Park Bl. H, s/n, Brasília, DF, 716145-000, BR
Telephone: +556132481672
Rating: 4.8

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Brasil
Brasília, DF
Trattoria Da Rosario

A Trattoria Da Rosario é premiada nas revistas Veja, Gula e no Guia Quatro Rodas. Há 15 anos fazen
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Menos sofisticada que restaurante e mais elaborada que cantina é a cozinha de uma Trattoria Italiana. Geralmente um espaço nem grande nem pequeno com mesas cobertas de toalha xadrez com uma vela no centro. Assim nasceu a Trattoria da Rosario, em abril de 2003, numa pequena loja do Fashion Park, na QI 17 do lago sul. No fogão, receitas que combinam sabor e simplicidade se tornaram a marca da casa. O sucesso veio imediatamente e em pouco tempo, o ambiente duplicou e ganhou ares refinados até que vagou a loja vizinha e ai, sim, uma reforma profunda permitiu a expansão da Trattoria com cara de restaurante. Em 2013 quando completou 10 anos, a Trattoria Da Rosario, muitas vezes premiada (10 anos na Veja, 3 anos na Gula, 3 anos Guia Quatro Rodas) lançou um cardápio especial formado pelos pratos mais pedidos em toda a sua trajetória.

08/09/2026

Burrata alla Bufalina traz a leveza e cremosidade de um produto nacional com o toque italiano do molho pesto, tomate, alucine e tomate seco. Acompanha cestinha de pães com manteiga de ervas.

06/09/2026

Momentos especiais merecem um ambiente à altura.

Na Trattoria da Rosario, os eventos ganham o sabor da Itália, em um ambiente acolhedor, elegante com a nossa assinatura.

04/09/2026

Aperol: um clássico italiano para brindar sem pressa. O sabor do dolce far niente.

03/09/2026

Gnocchi alla Mantovani é um prato delicado e ao mesmo tempo intenso. Gnocchi ao molho de abóbora e gorgonzola, finalizado com o toque crocante do Presunto de Parma. Aprecie!

02/09/2026

Polpetone alla Napolettana. Um clássico imperdível!
Recheado com queijo Bel Paese e presunto assado e acompanhado por spaghetti.
Godere!

29/08/2026

Um toque de leveza, cremosidade e doçura para finalizar a experiência. Panna Cotta.

28/08/2026

Intenso, elegante e atemporal. Um Negroni para quem sabe apreciar os clássicos.

27/08/2026

Finas lâminas de carpaccio, molho de mostarda, rúcula fresca e Grana Padano. Para acompanhar, torradas com ervas finas.

E para elevar ainda mais a experiência: escolha a versão com ou sem trufas.

Endereço

213/215 Edifício Fashion Park Bl. H, S/n
Brasília, DF
716145-000

Horário de Funcionamento

Terça-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00
Quarta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00
Quinta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00
Sexta-feira	12:00 - 15:00
	19:30 - 00:00
Sábado	12:00 - 16:00
	19:30 - 00:00
Domingo	12:00 - 16:00

Telefone

+556132481672

Site

http://www.trattoriadarosario.com.br/

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