Artesian Osteria

Artesian Osteria Restaurante italiano focado em pizzas e massas artesanais. Longa fermentação.

05/02/2026

Na Artesian, a gastronomia italiana ganha identidade, técnica e propósito.

Sob o comando do Chef Pietro Lorenzetti, cada receita nasce do cuidado com a massa artesanal, da escolha dos ingredientes e da paixão por criar pratos que vão além do comum. Aqui, tradição e criatividade caminham juntas para oferecer uma experiência completa, seja à mesa do restaurante ou no conforto de casa.

Descubra a cozinha autoral que transforma cada detalhe em sabor.

📍 Quituart – Lago Norte
🍽️ Atendimento presencial e delivery
📲 Cardápio e pedidos pelo WhatsApp: links disponíveis na bio do Instagram

⏰ Horários de funcionamento
Quinta-feira: 18h às 22h
Sexta-feira: 18h às 22h
Sábado: 12h às 15h30
Domingo: 12h às 15h30

21/01/2026

Uma combinação leve, fresca e irresistível, criada para conquistar no primeiro olhar.
O Panuozzo Caprese é uma receita autoral do Chef Pietro Lorenzetti, preparado na nossa massa artesanal de pizza e recheado com rúcula, tomate cereja confit, muçarela de búfala, pesto de manjericão e parmesão em tiras. Um sanduíche cheio de sabor, montado direto na caixa de delivery, perfeito para viver a experiência Artesian no restaurante ou em casa.

📍 Quituart – Lago Norte
🍽️ Atendimento presencial e delivery
📲 Cardápio e pedidos pelo WhatsApp: links disponíveis na bio do Instagram

⏰ Horários de funcionamento
Quinta-feira: 18h às 22h
Sexta-feira: 18h às 22h
Sábado: 12h às 15h30
Domingo: 12h às 15h30 e 18h às 22h

14/01/2026

Aqui, o prato também faz parte da experiência.
O Capeletti nel Piatto di Pasta une massa fresca artesanal recheada com ricota e espinafre, molho Alfredo cremoso, crispy de bacon e uma apresentação única, servido em um prato feito de massa de pizza. Um prato autoral, criativo e cheio de identidade, para quem gosta de viver algo diferente à mesa.

📍 Quituart – Lago Norte
🍽️ Atendimento presencial e delivery
📲 Cardápio e pedidos pelo WhatsApp: links disponíveis na bio do Instagram

⏰ Horários de funcionamento
Quinta-feira: 18h às 22h
Sexta-feira: 18h às 22h
Sábado: 12h às 15h30
Domingo: 12h às 15h30 e 18h às 22h

09/01/2026

Uma novidade que une tradição italiana e um novo jeito de viver a gastronomia além da pizza.
O Panuozzo da Artesian chega ao cardápio como uma releitura do clássico sanduíche italiano, feito na massa de pizza, criado pelo Chef Pietro Lorenzetti.

Recheado com presunto parma, pesto, tomate confit e parmesão ralado, é a combinação perfeita entre textura, sabor e identidade artesanal. Além deste, o cardápio conta com outros sabores de Panuozzo e uma seleção de massas frescas italianas, todas produzidas de forma artesanal.

📍 Quituart – Lago Norte
🍽️ Atendimento presencial e delivery
📲 Cardápio e pedidos pelo WhatsApp: links disponíveis na bio do Instagram

⏰ Horários de funcionamento
-Quinta-feira: 18h às 22h
-Sexta-feira: 18h às 22h
-Sábado: 12h às 15h30
-Domingo: 12h às 15h30 e 18h às 22h

01/01/2026

Para dar início a um novo ano com muito sabor, a Artesian convida você a retomar 2026 celebrando bons momentos à mesa. A partir do dia 1º de janeiro, reabrimos as portas para receber clientes, amigos e todos que desejam começar o ano vivendo a experiência Artesian.

Durante o período de Ano Novo, estaremos com atendimento presencial e também serviço de delivery. Para pedidos e acesso ao cardápio, o link do WhatsApp está disponível na bio do Instagram.

Horários de funcionamento – início de 2026
1 e 2/1: 18h às 22h
3/1: 11h às 15h30
4/1: 11h às 15h30 e 18h às 22h

Quituart – Lago Norte
Esperamos por você para começar 2026 com ainda mais sabor.

31/12/2025

Encerramos este ano com gratidão por cada cliente, parceiro e projeto que fez parte da nossa trajetória. Cada desafio, aprendizado e conquista reforçou o propósito da Artesian de evoluir constantemente e entregar qualidade, técnica e sabor em tudo o que fazemos!

Para 2026, seguimos com novos planos, projetos e novidades em desenvolvimento, focados em inovação, aprimoramento de processos e experiências ainda melhores para nossos clientes. Que o próximo ano seja de crescimento, boas parcerias e muitos resultados positivos!

Feliz Ano Novo! 🍾🎉🌟
Que 2026 venha com novas oportunidades e grandes conquistas para todos nós!

30/12/2025

Para dar início a um novo ano com muito sabor, a Artesian convida você a entrar em 2026 celebrando bons momentos à mesa. A partir do dia 1º de janeiro, reabrimos as portas para receber clientes, amigos e todos que desejam começar o ano vivendo a experiência Artesian.🍾

Como de costume, estaremos com atendimento presencial e também serviço de delivery. Para pedidos e acesso ao cardápio, o link do WhatsApp está disponível na bio do Instagram.

📅Horários de funcionamento – início de 2026
- 1/1 e 2/1: 18h às 22h;
- 3/1: 11h às 15h30;
- 4/1: 11h às 15h30 e 18h às 22h.

📍Quituart – Lago Norte

Esperamos por você para começar 2026 com ainda mais sabor. 🍕🍝

24/12/2025

Neste Natal, a Artesian convida você e sua família para celebrar com boa comida, acolhimento e sabores que transformam momentos em experiências especiais. É o convite ideal tanto para quem já é cliente quanto para quem ainda não nos conhece!

Estaremos funcionando no fim de semana de Natal em nossos horários habituais, com atendimento presencial e também serviço de delivery. Para pedidos e acesso ao cardápio, o link do WhatsApp está disponível na bio do Instagram.

📅Horários de funcionamento:
Quinta-feira: 118h às 22h
Sexta-feira: 18h às 22h
Sábado: 12h às 15h30
Domingo: 12h às 15h30 e 18h às 22h

📍Quituart – Lago Norte
Esperamos por você para deixar o seu Natal ainda mais saboroso.🎄💚

24/12/2025

Neste Natal, queremos agradecer a cada cliente que fez parte da nossa história ao longo deste ano. A confiança, o carinho e a escolha pela Artesian são o que nos motivam a buscar excelência todos os dias.

Desejamos que este período seja repleto de união, alegria e bons momentos à mesa. Boas festas e um Natal especial para você e sua família. 🎄🙏💚

03/12/2025

🎉 RESULTADO DO SORTEIO ARTESIAN 🎉

Temos um vencedor! 🙌
Parabéns ao sorteado com o voucher de 10% de desconto no cardápio da Artesian Osteria! 🍕

Agradecemos novamente ao curso de Marketing Digital do UniCEUB pelo convite e pela oportunidade de participar do evento sobre storytelling ao lado de empresas tão inspiradoras. Foi uma honra! ❤️

Roberto, você poderá utilizar o voucher diretamente em nosso restaurante, localizado na Quituart – Lago Norte, durante nosso funcionamento:

📍Sexta-feira: 18h às 22h
📍Sábado e domingo: 12h às 15h30

Parabéns e esperamos você para viver a experiência Artesian! 🇮🇹

Endereço

SHIN QI 09/10 Canteiro Central/Lago Norte, Brasília/
Brasília, DF
71515-200

Horário de Funcionamento

Terça-feira 11:30 - 22:00
Quarta-feira 11:00 - 22:00
Quinta-feira 11:00 - 22:00
Sexta-feira 11:30 - 22:00
Sábado 11:30 - 22:00
Domingo 11:30 - 22:00

Site

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