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Cozinha Camaronesa

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Brasil
Brasília, DF
Cozinha Camaronesa

Silvie é uma jovem camaronesa que decidiu compartilhar a sua heranças gastronômica ancestral com

04/07/2026

Irresistível esse é o melhor jeito de descrever a nossa banana da terra verde chips vegano.

29/06/2026

Essa pimenta artesanal faz sucesso se você não tem ela em casa, tome as medidas necessárias para encomendar uma porção dessa. Na dose certa ela faz toda a diferença e ainda é medicinal, afinal na gastronomia africana tudo que é usando e consumindo tem um propósito.

29/06/2026

Chame a nossa equipe pelo direct, fazemos entregas pelo Uber moto.

🇨🇲

29/06/2026

🎃

24/01/2026

O famoso Poulet DG significa frango do diretor geral ele leva as cores da bandeira da República de Camarões 🇨🇲 verde vermelho amarelo , no caso pimentão verde 🫑 pimentão vermelho e pimentão amarelo , cenoura 🥕 , alho poró , banana da terra frita entre outros e o resultado é uma explosão de sabores😋🤤

20/01/2026

O espinafre refogado de Camarões, frequentemente feito com espinafre africano (amaranto), é um concentrado de nutrientes: rico em ferro, cálcio, vitaminas (A, C, K, B9) e fibras, ele fortalece o sistema imunológico, reforça os ossos e favorece a digestão, além de oferecer propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Seu teor calórico aumenta levemente com o cozimento e a adição de óleo, mas continua sendo pouco calórico e rico em micronutrientes.

Principais propriedades nutricionais
Vitaminas: Vitaminas A (betacaroteno), C, K (coagulação e saúde óssea) e folatos (B9), importantes para o sistema imunológico e o crescimento celular.
Minerais: Excelente fonte de ferro (prevenção da anemia), cálcio (ossos), magnésio, potássio (pressão arterial) e manganês.
Fibras: Melhoram o trânsito intestinal e a sensação de saciedade.
Antioxidantes: Luteína, zeaxantina e polifenóis, que protegem as células.

Benefícios para a saúde
Saúde dos olhos: Betacaroteno, luteína e zeaxantina protegem a retina.
Saúde óssea: Vitamina K, cálcio, potássio e magnésio ajudam a combater a osteoporose.
Saúde cardiovascular: Potássio e antioxidantes auxiliam na regulação da pressão arterial e na proteção dos vasos sanguíneos.
Ação anticâncer: Compostos vegetais reduzem o risco de alguns tipos de câncer (digestivos, próstata).
Combate à fadiga: Ferro e vitamina C.

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Quinta-feira	11:00 - 22:00
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