Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 18:00 - 23:00 Terça-feira 18:00 - 23:00 Quarta-feira 18:00 - 23:00 Quinta-feira 18:00 - 23:00 Sexta-feira 18:00 - 23:00 Sábado 18:00 - 23:00 Domingo 18:00 - 23:00

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Pretensiosamente Modesto

Name: Pretensiosamente Modesto
Address: Brasília, DF, 73503507, BR
Telephone: +5561998784304
Price range: ££

Página Principal
Brasil
Brasília, DF
Pretensiosamente Modesto

Aqui entendemos que comida vai muito além de apenas saciar a fome, mas sim saciar a alma!

16/05/2026

Que pena que acabou… 🥲🥀

Mas tem coisa aqui que ainda passa meio despercebida e não devia.

Nos festivais, ele já fez história e virou sucesso.
Aqui dentro, ainda é segredo pra muita gente.

Já provou o hot dog do Modesto? 🌭🔥

15/05/2026

RECADINHO PARA VOCÊS!! 🍷🍕

13/05/2026

13 DE MAIO - DIA DO CHEF DE COZINHA 👩🏽‍🍳

Hoje é dia de quem transforma ideia em prato,
rotina em criação, pressão em entrega e pessoas em time.

Mas por aqui…
Nossos parabéns vai para nossa .

Quem não romantiza a cozinha, vive ela.
Quem entende que cozinhar vai muito além de técnica…
é consistência, é responsabilidade, é construção diária.

E, acima de tudo, é servir.
Servir de verdade.
Com intenção, com presença, com respeito por cada pessoa que senta à mesa e por cada produto que está no prato.

A cozinha não é leve não é fácil.
E ainda assim, ela escolhe estar ali sempre.

Criando, ajustando, evoluindo… servindo e nunca parar.

O Modesto nasce disso.
Não só de receitas, mas de pessoas, de história e do ato de servir.

Feliz Dia do Chef de Cozinha 👩‍🍳🔥

Pretensiosamente simples.
Modestamente sofisticado.
Genuinamente autêntico.

📸 Fotografias da incrível .ana

10/05/2026

Tem lugares que servem comida.
E tem lugares que viram cenário de encontros, risadas, brindes e memórias. 🍷✨🍕

Em alguma noite qualquer no Lago Norte, luzinhas acesas, taças cheias e o nosso cantinho pretensiosamente modesto fazendo o que mais ama: receber pessoas. 💛

Pretensiosamente simples.
Modestamente sofisticado.
Genuinamente autêntico.

07/05/2026

Afinal como vai ser o dia das Mães no Modestinho??

02/05/2026

PAUSA NO SERVIÇO PARA APRESENTAR ESSA NOVIDADE NOS ALMOÇOS DO MODESTINHO 😬❤️🙌🏼

29/04/2026

Fotografias para lembrar desse evento incrível que novamente o Modestinho fez parte !! Final de tarde na com muito vinho e pizza!! 🍕🍷😍

24/04/2026

Foram 3 dias intensos, especiais e daqueles que ficam na memória. ✨

O Pretensiosamente Modesto, a e até o tiveram a alegria de participar do , ao lado de 35 chefs de várias partes do Brasil, reunindo talentos em diferentes momentos da trajetória, de nomes em ascensão a referências consagradas, inclusive chefs estrelados pelo Michelin.

Levamos um pouco da nossa essência através do Hot Dog do Modesto. Nossa massa de longa fermentação, salsicha artesanal da , sementes de mostarda e melaço de cana.

A Chef Nayhara levou seu cordeiro com purê de fava e vinagrete de machixe, mostrando identidade, técnica e personalidade em cada detalhe.

Foi bonito sair de casa, encontrar tanta gente incrível, trocar experiências e perceber que seguimos no caminho certo: levar o Modesto para novos lugares sem perder a nossa verdade.

Porque no fim, tudo que fazemos busca acontecer de forma pretensiosamente simples, modestamente sofisticada e genuinamente autêntica.

Obrigado a todos que fizeram parte disso. Seguimos. 💛🍷🍕🙏🏽

15/04/2026

🔥 17, 18 e 19 de abril GRÁTIS!!!!

📍 Estacionamento do Estádio Mané Garrincha

O chega pra transformar Brasília em uma verdadeira jornada gastronômica 🍽️✨

Entrada gratuita.
Pratos entre R$20 e R$50.
Você só paga o que consumir.

Nossa arena será dividida em ilhas temáticas, onde chefs renomados de todo o Brasil criam pratos exclusivos pro festival. Desde carnes, massas artesanais, vegetais frescos, pescados… tudo acontecendo ao mesmo tempo.

Além disso: música ao vivo, aulas shows e muita troca com quem vive a cozinha de verdade.

Horários:
• Sexta: 16h às 23h
• Sábado: 12h às 23h
• Domingo: 12h às 23h

E claro, o com a vai estar por lá também.

Se isso não é um bom motivo pra começar a comemorar o aniversário de Brasília… 🍷🔥

Bora Modestar fora de casa ?? 😍🙌🏼🍷🍕

Endereço

Brasília, DF
73503507

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	18:00 - 23:00
Terça-feira	18:00 - 23:00
Quarta-feira	18:00 - 23:00
Quinta-feira	18:00 - 23:00
Sexta-feira	18:00 - 23:00
Sábado	18:00 - 23:00
Domingo	18:00 - 23:00

Telefone

+5561998784304

Site

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