Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 18:00 - 23:30 Terça-feira 18:00 - 23:30 Quarta-feira 18:00 - 23:30 Quinta-feira 18:00 - 00:00 Sexta-feira 18:00 - 00:00 Sábado 18:00 - 00:00 Domingo 18:00 - 23:30

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Baco Pizzaria

Name: Baco Pizzaria
Address: CLS 408 Bloco C Loja 35, Brasília, DF, 70296-030, BR
Telephone: +556132230323
Price range: ££
Rating: 4

A verdadeira pizza Napoletana, duas vezes eleita a melhor do Brasil

Prêmios Melhor Pizzaria de Brasília:
2003 - Revista Roteiro.
2005 - Revista Veja e Roteiro.
2006 - Revista Roteiro.
2007 - Revista Veja, Gula e Roteiro.
2008 - Revista Veja e Gula.
2009 - Revista Veja, Gula e Correio Braziliense

Motivos não faltam: a massa aberta a mão, os ingredientes frescos e selecionados, o uso de farinha especial, mais fina e delicada, o tomate San Marzano ou pomodoro pelati, o azeite extra virgem e a manipulação correta de tudo isso, baseado na clássica receita da pizza de Nápoles, garantem a Baco o sabor incomparável de suas pizzas. São três tipos de massas, a napoletana com borda grossa e meio fino, a romana bem fininha e a integral. Ao longo dos anos, a Baco, conhecida por seus sabores clássicos e criações próprias, conquistou fama, prêmios e principalmente a confiança de quem aprecia a boa gastronomia.

18/09/2026

25 vezes eleita a melhor pizzaria de Brasília, duas vezes a melhor do país e parte do ranking 50 Top Pizza América Latina e nosso prêmio mais importante segue sendo ver você voltar.

Portas abertas há quase três décadas, todos os dias, à partir das 18h, para servir a vera pizza. Boa sexta na Baco!

14/09/2026

De pizza a gente entende. De Brasília, também.

Apresentamos a Mussarela à Brasiliense, uma homenagem não só a pizza, mas à tradição de encostar no balcão da Pizzaria Dom Bosco e pegar uma fatia fumegando.

Massa, molho, queijo, orégano e só, agora com a cara da Baco.

07/09/2026

Fi*****io veio para f**ar.

Uma alquimia de ingredientes selecionados e sabores extraordinários sob a massa que você já conhece. Que tal?

02/09/2026

Na Baco, a gente cuida do ambiente com o mesmo cuidado que cuida da massa.

Cada canto daqui carrega um detalhe pensado: os quadros que contam um pouco da nossa história, a estante de vinhos que nunca f**a vazia, as mesas próximas o suficiente pra puxar assunto com quem está do lado. É um convite pra f**ar.

Em breve, uma nova cara. Aproveite!

31/07/2026

Poucas imagens representam tão bem a Baco.

Massa fermentada lentamente, ingredientes artesanais e forno aceso. Da cozinha para a mesa, exatamente como deve ser.

29/07/2026

Burrata de búfala selo arte, quatro texturas do tomate Baco orgânico e tapenade de azeitona.

Acompanha pão da casa.

Uma entrada que resume muito do que acreditamos: bons ingredientes, poucos excessos e muito sabor.

18/07/2026

Creme de ricotta fresca, stracciatella, queijo azul da Mantiqueira, crocante de queijo Estação maturado em caverna e pesto de azedinha.

Uma pizza intensa, cremosa e cheia de camadas de sabor. Uma quatro queijos que você nunca viu antes!

10/07/2026

Há 27 anos recebendo pessoas que gostam de boa comida, valorizam os bons vinhos e desfrutam de bons ingredientes servidos com técnica napolitana!

📍 408 Sul
Aberto todos os dias a partir das 18h

05/07/2026

Passar ketchup.
Comer correndo.
Ignorar a borda.

Talvez porque, em Nápoles, pizza nunca foi apenas uma comida, mas um verdadeiro encontro, conversa solta, tradição e tempo compartilhado à mesa.

E nisso, nós concordamos com eles.

Endereço

CLS 408 Bloco C Loja 35
Brasília, DF
70296-030

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	18:00 - 23:30
Terça-feira	18:00 - 23:30
Quarta-feira	18:00 - 23:30
Quinta-feira	18:00 - 00:00
Sexta-feira	18:00 - 00:00
Sábado	18:00 - 00:00
Domingo	18:00 - 23:30

Telefone

+556132230323

Site

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