18/02/2026
É HOJE! 🌮🔥
A nossa Noite de Tacos toma conta da Asa Norte a partir das 18h.
Direto do México pro Chincho:
🌮 Carnitas
Taco tradicional da região de Michoacán: carne suína confitada com laranja ácida, picles de cenoura picante, salsa verde de abacate com chili verde, chicharrón, cebola e coentro.
🌮 Suadero
Clássico bem chilango, tradição da Cidade do México: carne bovina cozida lentamente, guacamole, salsa roja, crispy de longaniza, picles de cebola roxa, coentro e limão.
🌮 Cerratense
Nossa versão com alma mexicana e coração do Cerrado: franguinho goiano grelhado, salsa cacaguate (baru + pimenta-de-cheiro fermentada + chili amarelo), chicharrón, vinagrete de cajuzinho do cerrado, cebola roxa e coentro.
🍟 Batata do Chincho com chili beans
Quase picante, com chuva de escabeche e cebolinha.
E claro, os burgers da noite:
🍔 Escabeche Sunrise
Pão, hambúrguer 160g, cheddar, escabeche do , bacon e maionese.
🍔 Tatemado
Pão, hambúrguer 160g, cheddar e pico de galo quase picante de rabanete tatemado.
Hoje, a partir das 18h, na Asa Norte.
Chama os amigos e vem viver essa noite com a gente 🌮🍔✨
