20/05/2025
"Ô minha gente, tá um friozinho danado, viu?"
Mas se preocupe não, que a solução aqui é na base da colher!
Na Potiguar Caldos Seu Chico e Dona Ana, o trem é quente, cheiroso e feito com aquele amor que só Dona Ana sabe pôr. Seu Chico já tá de avental, mexendo os caldeirão tudo e dizendo:
"Quem provar, vai lamber até o fundo do copo!"
Olha só o que tá saindo fumacinhando da nossa cozinha:
– Caldo de Abóbora Cabotiá com Calabresa e Bacon
Rapaz... isso aqui não é caldo, é poesia cremosa! Um gole e você já sente o São João no céu da boca!
– Caldo de Mandioca
É grosso, é encorpado, e segura mais do que abraço de mãe! Pode confiar que até tristeza derrete nesse trem!
– Caldo Verde
Verde que nem esperança e gostoso que só! Cada colher é um carinho no bucho e um sorriso na cara!
– E o rei da festa... o aclamado... o queridinho do povo: CALDO DE MOCOTÓ!
Esse levanta defunto, anima o desanimado e cura até saudade antiga!
Se mocotó fosse gente, já tinha virado vereador de tanto que o povo ama!
Aqui não tem miséria, não! Tem é tempero, alegria e sustança de verdade!
Tudo feito com aquele capricho de quem cozinha contando história e rindo alto!
Então simbora pedir logo o seu, que o frio não espera e o caldo também não!
Chama no zap, grita do portão, manda sinal de fumaça… só não f**a aí tremendo e passando vontade, viu?
Potiguar Caldos Seu Chico e Dona Ana – aqui o caldo é quente, o sabor é forte e o coração é nordestino!
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