Senac Blumengarten

Senac Blumengarten O Restaurante-Escola oferece almoço, jantar e realiza eventos diretamente ligados a cultura alemã.
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Permanentemente fechado.

O Senac Restaurante-Escola apresenta um conceito inovador que reúne ensino e gastronomia.

É comandado pelo Chef Heiko Grabolle e aberto ao público. Nosso cardápio faz uma releitura da culinária germânica que parte dos imigrantes (pratos como Eisbein e Hackepeter) até chegar na Alemanha atual (Schnitzel, Currywurst, entre outros). No lado Educacional, recebemos alunos dos Cursos de Gastronomia do Senac como campo de prática pedagógica, possibilitando uma experiência real de mercado dentro do próprio curso.

Endereço

Alameda Rio Branco, 165
Blumenau, SC
89010300

Telefone

+554732220005

Site

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O Senac Blumengarten apresenta um conceito inovador que reúne ensino e gastronomia. É comandado pelo Chef Heiko Grabolle e aberto ao público. Nosso cardápio faz uma releitura da culinária germânica que parte dos imigrantes (pratos como Eisbein e Hackepeter) até chegar na Alemanha atual (Schnitzel, Currywurst, entre outros). No lado Educacional, recebemos alunos dos Cursos de Gastronomia do Senac como campo de prática pedagógica, possibilitando uma experiência real de mercado dentro do próprio curso.