Você já ouviu falar em um rodízio de pizza que vai ate na sua casa e se perguntou como isso acontece? Se sim, segue uma apresentação que vai do preparo até quando servimos nossa deliciosa pizza:
1º Começamos pela massa que é feita em uma amassadeira profissional. Depois ela fermentará por uma hora. Logo após abrimos até ela f**ar no formato da pizza.
2º As pizzas são pré-assadas em forno de pedra
.
3º Molho de tomate! Este molho é cozido em um fogão a lenha por 3 horas e o tempero é secreto.
4º Preparamos os recheios, 21 salgados e 6 doces. Depois desses processos nos direcionamos ao local do evento.
1º Instalação do forno de pedra. Isso mesmo, forno de pedra! Faz com que a pizza fique crocante.
2º Montar as pizzas de acordo com o nosso cardápio, depois da seqüência sugerida f**a a critério do cliente os sabores a repetir ou inovar!
3º Servir as pizzas, esse processo pode ser de duas maneiras: cada convidado com prato e talheres ou somente um guardanapo e comer direto na mão.
