10/08/2022
Cansada de servir a mesma salada de sempre no churrasco? Aprenda a fazer uma deliciosa salada de grão de bico, os ingredientes são:
170g, cerca de 1 xícara de chá de grão de bico cozido
1 cebola cortada em cubos pequenos e regulares
1 tomate cortado em cubos pequenos
1/3 de xícara de azeite
1-2 colheres de sopa de azeite balsâmico
1 colher de sobremesa de colorau em pó
sal e pimenta do reino a gosto
folhas de manjericão fresco.
Preparo: Corte 1 cebola em cubos regulares, pequenos e uniformes, corte 1 tomate em cubos pequenos, lave e separe folhas de manjericão a gosto, em um pote, coloque 1 xícara de grão de bico cozido, 1 tomate picado e 1 cebola picada. Junte as folhas inteiras de manjericão, 1-2 colheres de sopa de vinagre balsâmico e 1/3 de xícara de azeite. Tempere com sal, pimenta do reino a gosto e 1 colher de sobremesa de colorau em pó, misture e tampe, leve à geladeira até a hora de servir. Sirva gelado e Bom apetite! 😋