20/04/2023
Típica comida mineira, o feijão tropeiro tem sua origem no período colonial. a iguaria surgiu pelas mãos dos tropeiros, homens que guiavam as tropas a cavalo e faziam o transporte de mercadorias em lombo de burros. Na ocasião colocavam feijão para cozinhar e o comiam junto dos produtos não perecíveis que carregavam: farinha, linguiça, carne-de-sol e toucinho.
O Tropeiro da Assim, Doce! é simplesmente irresistível! É servido com Arroz Branco, Fritas, Linguiça da Roça, Frango Grelhado ou Lombo Acebolado!
Almoço executivo de Segunda à Sexta.
⏰ - 11:30 às 14:00
📍- Rua Padre Rolim, 100, Santa Efigênia