Prazer da Esfiha

Prazer da Esfiha Fabricação artesanal e cultura que transcende gerações. Sinta o prazer da deliciosa comida árabe.

21/08/2026

O importante é o Marketing entregar resultado, não é?! 😂

Tem entre 600 e mil palavras de origem árabe no português, e a gente fala várias todos os dias sem perceber.Você sabia d...
20/08/2026

Tem entre 600 e mil palavras de origem árabe no português, e a gente fala várias todos os dias sem perceber.

Você sabia disso? Nos conte nos comentários!

19/08/2026

Você conhece alguma outra palavra árabe? Conte para a gente!

A Torre de Kibe Cru é daquelas que chega na mesa e todo mundo para para olhar antes de comer. São 550 gramas m***ados em...
18/08/2026

A Torre de Kibe Cru é daquelas que chega na mesa e todo mundo para para olhar antes de comer. São 550 gramas m***ados em camadas, com kibe cru, coalhada e tabule, coroados com cebola crocante e hortelã.

A carne é temperada do jeito que a gente aprendeu em casa, com trigo fino, hortelã e a mão certa no ponto. Nada de pressa, nada de atalho.

É prato para dividir. Vai bem no meio da mesa em aniversário, reunião de família, confraternização ou naquele fim de tarde em que a fome bateu para todo mundo ao mesmo tempo 🌿

Chama no WhatsApp que a gente m***a a sua torre.

Aniversário, reunião de família, confraternização do trabalho, culto, formatura. Toda festa tem uma hora em que a comida...
15/08/2026

Aniversário, reunião de família, confraternização do trabalho, culto, formatura. Toda festa tem uma hora em que a comida decide se as pessoas ficam ou vão embora.

A gente m***a a sua mesa árabe com esfiha, kibe, shawarma, pratos frios e o que mais você quiser. Massa fina feita no mesmo dia, tudo assado no forno a gás e fechado à mão aqui na Itapecerica, com a receita que a nossa família trouxe de Homs.

Não tem pedido mínimo. Só precisa avisar com 3 dias de antecedência que a gente organiza tudo com calma e no tamanho certo para o seu número de convidados.

Chama no WhatsApp pelo link da bio que a gente m***a a sua mesa junto com você.

14/08/2026

A carne girando no espeto vem do Império Otomano, atravessou o Levante e chegou aqui com os imigrantes.

Mais de cem anos depois, o shawarma continua sendo feito camada por camada na Itapecerica.

Chama no WhatsApp que a gente já m***a o seu 🌯

Tem gente que acha que comida árabe em Belo Horizonte é coisa recente. Não é. Ela é quase da idade da cidade.Chegou junt...
12/08/2026

Tem gente que acha que comida árabe em Belo Horizonte é coisa recente. Não é. Ela é quase da idade da cidade.

Chegou junto com as famílias que desembarcaram aqui no começo do século passado, passou pela cozinha de casa e nunca mais saiu. Hoje é kibe no balcão, esfiha no fim da tarde e arroz com lentilha no prato do almoço, como se sempre tivesse sido daqui.

A nossa parte dessa história começou em 1916, quando a Sarah e o Jorge saíram de Homs e se instalaram na Lagoinha. O caderno de receitas da Linda, filha da Sarah, está guardado com a família até hoje, e é ele que manda no que sai do nosso forno.

Conta para a gente nos comentários qual foi o primeiro prato árabe que você comeu na vida.

11/08/2026

Até o Minion correu pra experimentar o Toskha 😂🤤🧡

Endereço

Rua Itapecerica, 822
Belo Horizonte, MG
31210-030

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 11:00 - 20:00
Terça-feira 11:00 - 20:00
Quarta-feira 11:00 - 20:00
Quinta-feira 11:00 - 20:00
Sexta-feira 11:00 - 20:00
Sábado 11:00 - 20:00

Telefone

+553130774657

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