Minas Estate Coffee

21/10/2024

No dia 15/10, recebemos a diretoria de projetos da Vale para a nossa 2ª confraria exclusiva na torrefação! Uma experiência única, onde mostramos todo o processo dos nossos cafés especiais, da escolha dos grãos até o cupping – uma verdadeira imersão no mundo dos cafés artesanais. ☕✨

Foi um encontro cheio de aprendizado e trocas enriquecedoras. Agradecemos a presença de todos!

PARTE 1/2

13/09/2024

Ontem, 12/09, tivemos o prazer de receber os profissionais de projetos da Vale para uma confraria exclusiva em nossa torrefação. 🌱☕

Durante o encontro, apresentamos todos os processos de seleção, torra e preparo dos nossos cafés especiais, incluindo uma completa experiência de cupping. Foi uma verdadeira imersão no universo dos cafés artesanais, desde a origem dos grãos até a xícara perfeita!

Agradecemos imensamente a presença de todos e pelas ricas trocas de conhecimento! 🙏

PARTE 2/2

26/10/2023

Além de todas as informações expostas, de acordo com EMBRAPA, a safra de 2023 a projeção é de aproximadamente 54,94 milhões de sacas, sendo 37,43 milhões arábica e 17,5 milhões canephora (robusta e conilon).

Que tal conhecer alguns de nossos produtos? 😉

Acesse o link da bio e conheça alguns de nossos produtos.

www.minasestatecoffee.com.br

15/07/2023

Descafeinado Swiss Water no Brasil …

Podcast Café em Prosa #127 - Café sem cafeína? Jovens puxam consumo da bebida que já representa 10% da demanda mundial

04/08/2022

COFFEE HUNTING !!! é a melhor definição da ação ou a melhor ação da Definição

23/06/2022

https://www.youtube.com/watch?v=9hVGlTMXXfk&t=3s

Neste vídeo, o especialista Alexandre Gonzaga nos conta um pouco de como funciona a degustação de café e os processos que são feitos para isso. Acesse:https:...