Doce Que Seja Doce

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Cartinha de Natal, aos meus queridos clientes! Começo pedindo desculpas pelo sumiço, por cá e no wpp. Trago o motivo...É...
05/12/2025

Cartinha de Natal, aos meus queridos clientes!

Começo pedindo desculpas pelo sumiço, por cá e no wpp. Trago o motivo...

É que até ontem eu não tinha decidido sobre fazer ou não o Natal Doce esse ano. Atrasadinha, né moça?
A decisão foi difícil, e tomou tempo aqui.

Não fazer o Natal pela primeira vez em mais de dez anos foi mesmo uma decisão difícil. Tão difícil que precisei desligar o wpp e deslogar o Instagram por uns dias. O carinho de vocês pela Doce mexem muito com meu coração, e estavam complicando minha decisão..💛

Formigas, não teremos Natal Doce esse ano. Ainda desvio muito da minha nova rota para matar a saudade da cozinha e para matar a saudade de vocês.
Mas esse ano precisei optar por focar nas mentorias e consultorias, focar em ajudar mais alguns Natais a serem mais Doces por aí...

Como eu disse, a decisão foi difícil que só. Falar não para tanta gente querida e faz tanta questão da Doce na mesa, é muito maior que esse textão. Para alguns só um "não teremos Natal esse ano resolvia, né?"

Mas não! Precisava vir contar direito o porquê de não adoçar o Natal de vocês, que estavam doidos no cardápio!

De coração aoertadinho por não entregar o Natal Doce para minhas formigas, optei por ajudar outros Natais Doces a acontecerem mais leves e gostosos por aí.

Já fechei a agenda de Natal tem um tempinho. Mas com muito carinho, consegui encaixar um formato novo, que pode ajudar mais empresas e empresários nessa reta final de Natal.

Agora falo diretamente aos clientes e interessados nas minhas mentorias e consultorias. Estou abrindo algumas vagas para um novo produto: A reunião estratégica! Uma troca mais rápida e acessível, uma conversa potente e leve. Uma caminhadinha gostosa com você, para juntas (os) fecharmos esse Natal com mais organização e melhores resultados.

Uma conversa focada em te ajudar, no que você quiser e eu puder. Uma maneira mais acessível e rápida, de te atender sua demanda.

Sem Natal Doce esse ano, para ajudar muitos natais a serem mais Doces por aí.

Formigas, nos vemos na próxima pronta entrega. Que prometo estar muito recheada.

Confeiteiras (os), tô aqui para vocês!

Com carinho a todos, Moça da Doce 💛

Hoje eu tô passando na skin confeiteira no corre, para falar com as confeiteiras presentes. E aí mulherada, tudo prontin...
24/10/2025

Hoje eu tô passando na skin confeiteira no corre, para falar com as confeiteiras presentes. E aí mulherada, tudo prontinho pro Natal? Ou essa musiquinha já deu um frio na barriga por aí? Rs

Já fez seu cardápio? concluiu os te**es? os custos? as fotos?... já planejou sua campanha? transformou seu cardápio em meta de vendas e as metas de vendas em tarefas para os próximos dias?...

Ou cê vai mesmo fazer isso tudo naquele corre que Deus nos livre? Se ainda não tá com seu planejamento de Natal prontinho, posso te ajudar nisso!

As clientes que estão comigo nessa temporada de Natal já naturalmente fazem o planejamento com meu acompanhamento. Mas esse ano tive uma demanda específ**a de uma cliente especial. Ela já fez a mentoria comigo, já tivemos mais um semestre de caminhada juntas alinhando todo o planejamento e otimização de produção geral da empresa, e nesse fim de ano ela me procurou para fazer o planejamento do Natal da empresa dela.

No Natal do ano passado, ainda durante a mentoria, o Natal dessa empresa foi lindo em todos os sentidos. Vendas mais altas, organização e planejamento redondinhos e muito alívio no lugar do caos. Foi um feedback lindo do meu trabalho ter sido chamada para outro Natal por lá.

Como estou achando um modelo de prático e produtivo, resolvi abrir vagas para outras empresas e confeiteiras que ainda não estejam com tudo organizadinho e queiram uma ajudinha Doce por aí.
Cá estou para segurar sua mão e fazermos o Natal mais gostoso da vida!

Como é um projeto mais curto e objetivo, o custo é um pouco mais baixo que o da mentoria ou consultoria. Além de ser mais viável fazer esse investimento em uma temporada que tem um potencial enorme de vendas e lucros.

Então se o que falei fez sentido para você, é só me chamar por aqui no direct ou no wpp (link na bio) que te explico tudo direitinho.

Estou abrindo hoje também mais três vagas de consultoria ou mentoria. Nesses casos, além do seu Natal vamos caminhar por muitas outras partes do seu sonho Doce, juntas!

Clientes presentes, volto com notícias do Natal Doce. Tô fechando agenda de mentorias e consultorias para ver se sobra uma beiradinha para a produção 💛

Polêmico, viral, lindamente instagramável, E SIM, gostoso que dói!O tal do morango do amor tem movimentado o mundo dos D...
31/07/2025

Polêmico, viral, lindamente instagramável, E SIM, gostoso que dói!

O tal do morango do amor tem movimentado o mundo dos Doces, e mundo da Internet...

Eu não resisti, apaixonada das antigas por bala baiana que sou (a prima mais velha e menos famosa do morango do amor), já tinha comprado duas vezes o doce do hype para provar. Em uma fui muito feliz, e na outra nem tanto.

No início nem passava pela minha cabeça produzir, mas resolvi fazer uns te**es esses dias e feliz com o resultado tô a um "quero" de vocês, de abrir a edição Doce do doce mais bombado dos últimos tempos!

Então me conta cá, cês querem uma edição Doce dessa delícia? Casquinha de caramelo (fininha como tem que ser), brigadeiro cremoso e morangão fresquinho)... claro que na versão original e mais algumas, né?

Por cá já testamos e aprovamos: pistache, tradicional e beigadeiro de nutella. Mas quem eu quero que prove e aprove mesmo são vocês!

Então tô contando os "QUEROS" aqui, pra ver se semana que vem sai uma primeira leva para vocês. E ó, em caso de sim, vou tentar abrir no ifood para facilitar as entregas.

E se você ainda tá nessa de falar que não aguenta mais ver morango do amor, é porque vc não mordeu o certo, tá? Tem como achar esse trem ruim não gente, vai por mim!

E aí, cês querem?

Dia desses caí nessa trend, é assim que fala das modinhas da Internet, né?Confesso que nem na minha maior expectativa eu...
28/07/2025

Dia desses caí nessa trend, é assim que fala das modinhas da Internet, né?

Confesso que nem na minha maior expectativa eu esperava uma resposta que me definice tão bem, em tão poucas palavras.

Parece até que eu pedi pro chat escrever minha Bio do IG, depois de um textão contando minha história e minha transição de carreira para ele... e nem foi, foi só essa perguntinha boba mesmo!

Como eu parto sempre do princípio de que Deus cuida de TODAS as coisas, até do chat GPT se Ele quiser. Aproveitei o print para vir falar om pouquinho mais sobre o que eu faço hoje, nessa nova etapa profissional.

Podemos começar por "Organizo Sonhos e Adoço Caminhos", que de fato ficou uma definição boa demais. Mas cês me dão licença para mais umas linhas?

Confesso que sempre que venho cá falar das mentorias e consultorias me sinto um pouco travada. É que falar da Luana é infinitamente mais difícil que falar da Matilda ou do bisão...rs

Falar que de fato eu vou entrar no seu negócio e arrumar a casa, organizar seus projetos e sonhos, dar nome às coisas e caminhar com você rumo a uma jornada mais leve e Doce (na essência da palavra), me soa um meio pretensioso demais. Mas é isso que eu faço, juro de dedinho!

Faço através dos meus 16 anos de profissão, e de tudo que eles me trouxeram. Da faculdade de gastronomia aos 18, ao último (e caótico) semestre da Doce. Dos meus maiores acertos, aos piores erros! Dos dias mais felizes aos mais doídos...

Vezes como mentora, vezes como consultora... sempre como a Luana da Doce, que viveu na pele a maioria das dores e delícias que o empreender traz. Te traz e me trouxe tantas vezes!

O que eu faço hojena na prática, é encurtar ao máximo o caminho entre onde você está e onde almeja chegar. Através da minha bagagem!

Até poderia te dizer que queria ter conhecido a Luana de hoje, 10 anos atrás. Que queria ter vivido meu sonho Doce com tudo que sei hoje. Teria sido mais leve, com certeza. Mas não teria sido tão potente!

Até poderia... mas que bonito que é viver hoje a extensão do meu sonho Doce atravessando outros sonhos Doces e deixando páginas mais leves e bonitas neles...

Cá estou, a sua disposição 💛

E tá oficialmente aberta a venda das nossas Barras da Matilda, versão Bean to Bar. (Lá na )Desenvolvidas com muito cari...
23/07/2025

E tá oficialmente aberta a venda das nossas Barras da Matilda, versão Bean to Bar.
(Lá na )

Desenvolvidas com muito carinho e história, por mim e pela Helena 💛🤎

Vou contar um pouquinho dos bastidores dessa ideia.Afinal de contas, são mordidas cheias de signif**ado!

Helena foi minha primeira cliente de Mentoria, lá em agosto de 2024.
Seguimos juntas desde então nessa caminhada Doce... A mentoria acabou e veio uma renovação de mais um semestre, acompanhamentos semanais da produção, estoque e planejamento...

Mas lindo mesmo foi acompanhar os muitos passos bonitos e gigantes que a Ambar deu nesse último ano. Rodeada de pessoas competentíssimas e Dona de um dos olhares mais bonitos que já vi para um negócio, Helena só fez voar de lá pra cá...

Dia desses, enquanto fazia um relatório semanal da Deus me deu uma luzinha daquelas 💡Por que não arrematar nossa trajetória juntas com um trabalho a quatro mãos? Aliás, a muitas mãos.

Um trabalho que coroasse nossa trajetória juntas, que representasse a essência individual de cada marca, mas que junto entregasse uma experiência única e inesquecível...

"Helena, se não for muita loucura assim, porque o cardápio novo da ambar sai em menos de um mês... mas e se a gente fizesse uma collab bem chocolatuda para entrar nessa temporada nova da Ambar?"

"Luuuu, quero! Precisamos testar essa semana, fazer o vídeo na próxima, soltar o pré lançamento dia tal..."

É, acho que ela gostou da ideia! 💛🤎

Corremos um pouquinho, tivemos outras mãos nos ajudando e não é que saiu essa barra maravilhosa?

Daqui uns dias nosso ciclo com a mentoria/consultoria encerra. Porque a gente trabalha pro cliente conseguir caminhar sozinho e voar alto, né? Que honra fechar nosso ciclo com essa Collab linda.

Que orgulho de termos construído tanto juntas, e de poder por em quadradinhos deliciosos e chocolatudos um pouquinho do que fomos e somos juntas.

Siga voando muito alto .navelar você é incrivelmente f**a!

Que a chegue em cada cantinho desse mundo, porque é um pecado não provar esse chocolate.

Que nossa Collab chegue quentinha no coração de vocês, pois é assim que ela sai de cada uma

29/04/2025

Aproveitando que essa semana comecei falando de consultorias e mentorias por cá, vou postar alguns vídeos que recebi de clientes muito queridas sobre meu trabalho.

Acho que apresentar a Luana versão mentora e consultora através do olhar de quem tem confiado no meu trabalho é o melhor caminho, né?

Então f**a aí um pouquinho do que tenho feito por aí, da minha participação em outros sonhos Doces, e as páginas bonitas que esse trabalho tem me permitido viver.

Vou postando ao longo dos dias para não f**ar cansativo. Começando pela minha primeira cliente, Helena da essa maravilhosa, que confiou em mim de olhos fechados, que me permitiu entrar na ambar e mexer muito na casa, que é daquelas "alunas" de dar muito orgulho, porque se dispõe a tirar do papel tudo que é proposto, e assim sendo, viabilizar muitos resultados.

No presente, porque embora nossa mentoria inicial já tenha sido finalizada, ela não me deixou ir embora e hoje estamos desenvolvendo um trabalho mensal de organização e planejamento de produção.

Obrigada Helena, querida. Obrigada Cris, Nicole, Mari, Manu, Henrique, Re... pelas portas abertas de verdade para o meu trabalho, por terem permitido tantos feitos e resultados, e por não me deixarem ir embora. Me sinto parte (e muito orgulhosa de ser parte) desse time incrível de vocês.

Que nos venham mais muitas páginas para escrevermos juntos, muitos números bonitos, dias leves e potentes, resultados de dar orgulho para todos os lados.

A é linda de viver, daqueles carinhos de Deus mesmo esse encontro.

-> interessados em consultoria ou mentoria, só enviar mensagem no direct ou wpp da Doce (link na bio). Será um prazer imenso fazer parte da sua caminhada também.

Clientes queridos, atualização de Páscoa para vocês: - agenda de entregas para 16/04, encerrada. - dias 17 e 18/04, últi...
10/04/2025

Clientes queridos, atualização de Páscoa para vocês:

- agenda de entregas para 16/04, encerrada.

- dias 17 e 18/04, últimas vagas.

-dia 19/04, abrimos mais essa data de entregas para conseguir atender vocês todos. Sábado entregaremos cedo 9h as 14h.

-Barronas já estão esgotando, e kits de ovinhos também!

Aguardamos seu pedido no wpp, estamos respondendo por lá de 14h as 18h 💛

E aí, vai de Barrona ou Ovo de Bisão? A barrona tem 1kg a seu favor, mas o ovo tem uma banda de cada e você não vai prec...
04/04/2025

E aí, vai de Barrona ou Ovo de Bisão?

A barrona tem 1kg a seu favor, mas o ovo tem uma banda de cada e você não vai precisar escolher...
(Alem disso, dá pra pedir o trio de ovinhos, porque um só não compete compete com a barrona, né?)

Te ajudei? 🙈

Tem cardápio completinho nós stories e nós destaques para te "ajudar" mais ainda.

Estamos a disposição no wpp 💛

Formigas do meu coração, vocês já estão prontos pra comer ovo de Páscoa? Me conta cá! Caso estejam, vamos ter nossos tra...
20/03/2025

Formigas do meu coração, vocês já estão prontos pra comer ovo de Páscoa? Me conta cá!

Caso estejam, vamos ter nossos tradicionais ovinhos de galinha recheados na pronta entrega de semana que vem.

Ah é, esqueci de contar...
SIM, teremos pronta entrega sexta que vem. Com muita Matilda e mais o que vocês tiverem com saudade!

Abrindo caixinha de perguntas nos stories agora, para decidirmos juntos esse cardápio, tá? 💛

Nossa próxima prosa tava marcada para amanhã, o assunto era Páscoa e não bolo...Minha próxima ida na fábrica, tava marca...
09/03/2025

Nossa próxima prosa tava marcada para amanhã, o assunto era Páscoa e não bolo...

Minha próxima ida na fábrica, tava marcada para sábado que vem. Para dar uma aula prática para uma cliente de consultoria.

Mas no meio do caminho fiz um bolo de brigadeiro aqui em casa, fiz vontade nas minhas formigas aqui, e tive que provar que é de chocolate que o amor é feito...rs

Domingão delícia por cá, lembrando que embora esteja amando a fase nova das consultorias e mentorias, (fase de caminhar junto de outras confeiteiras/empresárias incríveis e ajudá-las a adoçar a própria jornada), ainda tem espaço nesse coração para adoçar o dia de vocês!
E um espaço bonito demais!

Domingão de folga virou domingo Doce, e eu tô bem felizinha de lembrar a delícia que é poder adoçar dias!

Agora deixa eu correr que faltam alguns desses pra sair, e amanhã o corre é outro, não menos Doce.

Semana Doce, colorida e abençoada para vocês 💛

A Luana do passado mexeria nessa foto até não ter nenhum detalhe "indevido", mas a Luana de hoje, viu tantas camadas de ...
03/02/2025

A Luana do passado mexeria nessa foto até não ter nenhum detalhe "indevido", mas a Luana de hoje, viu tantas camadas de emoção nesses detalhes, que deixou todos aí.

Nesse registro de muitas camadas, tem uma caixa de lenços que foi usada com vontade hoje, viu? Dos muitos cursos que já fiz com a Re (acho que todos..rs), hoje foi de longe o da apresentação mais emocionante.

Que bonito foi ver e ouvir tanta gente com os olhos brilhando por estar ali, encarando os poréns da vida, pra realizar um sonho... "eu vim porque você é referência no Brasil", parei de contar na décima pessoa que falou essa frase enquanto se apresentava. Seguida de "Era meu sonho"...

Mas teve uma frase que me pegou mais, anotei pra mostrar pra ela no nosso próximo encontro, pra ela não ousar esquecer!
"Eu fiquei apaixonada pela sua paixão pelo chocolate"
(Bonito demais isso, pra voce não guardar pra sempre, Rê).

Como me senti representada a cada apresentação ali, hoje. Enquanto paralelamente um filme passava na minha cabeça.
Era 2017 e eu ali sonhando aquele mesmo sonho. Sem apresentação, porque fomos só eu e Jô (a moça do granulado), quase obrigando dona Rê a dar esse passo, porque o mundo precisava aprender com ela.

Ela deu esse passo, e mais muitos depois. Sempre levantado a bandeira de que "o conhecimento liberta", e como liberta! Rê seguiu ensinando, eu e Jô seguimos aprendendo e tocando nossos sonhos Doces, adoçando o dia de vocês.

Hoje, 8 anos depois eu voltei no "mesmo" curso dando uma consultoria pra Re.
Que honra senhores, que honra!
Que presente lindo de Deus poder ensinar e ajudar com minha bagagem, alguém com quem já aprendi tanto.

Que privilégio poder seguir aprendendo e ensinando, de outra perspectiva hoje, mas ainda vivendo meu sonho Doce. Agora através de tantos sonhos Doces que me atravessam.

Vezes mentoria, vezes consultoia, da moça que tem zero experiência e tá aprendendo comigo sobre como construir uma marca, até essa moça aí, que repito, é só a melhor do Brasil no que faz e ainda tem o que aprender. Afinal, a vida é isso né? Um constante movimento de aprender e ensinar...

Tô devendo pronta entrega pra vocês? Tô!
(Claro que continuo nos comentários)...

Oi oi, formigas 💛Passando só para contar que nosso Natal Pocket 2024, já passa de 60% dos itens vendidos, tá? Quando fal...
18/12/2024

Oi oi, formigas 💛

Passando só para contar que nosso Natal Pocket 2024, já passa de 60% dos itens vendidos, tá?

Quando falo em itens vendidos, ou estoque esgotado, não signif**a que tem nada pronto, viu gente? A gente só provisiona um limite de produção por item, de acordo com nosso tempo e possibilidades. E vamos dando baixa nesse estoque "fictício". Porque a produção mesmo esse ano, só começa sexta.

Como expliquei nos stories, e tem um texto bem detalhado no cardápio que tá salvo nos destaques, esse ano eu já tinha optado por não fazer natal. Já que agora estou focada nas mentorias, e é uma época que tenho uma demanda forte dessa parte também. Mas não resisti aos pedidos Doces das minhas formigas.

Então, bem de última hora mesmo, soltei um cardápio enxuto mas caprichado (e recheado dos nossos queridinhos), para vocês.

As encomendas estão liberadas desde segunda, e como realmente será uma versão bem menor do que tradicionalmente fazemos, resolvi vir dar uma atualizadinha aqui, e lembrar vocês que as encomendas poderam ser feitas até sexta dia 20 (PORÉM, SUJEITAS A DISPONIBILIDADE DOS NOSSOS ESTOQUES).

Não se demore, os unitários já estão praticamente esgotados, os chocotoninhos tem cerca 20% do mossa estoque disponível, caixas de bombotones também já passam da metade... os chocotones grandes, bolos e tortas ainda temos alguns sabores com estoque maior.

Pedidos EXCLUSIVAMENTE pelo nosso wpp (link na bio), entregas nos dias 22 e 23/12.

Cardápio completo salvo nos destaques, tá? Não tô conseguindo responder muito aqui, por motivo de: focada nas mentorias, para conseguir ir pra cozinha sexta e só sair dia 23.

Perdoem os prazos cursos, e estoques menores desse ano. Mas realmente foi com muito carinho e muito esforço para encaixar esse mini Natal Doce para vocês.

E obrigada claro, por seguirem aqui, fazendo tanta questão de nos ter adoçando os dias especiais de vocês, e por já terem comprado um tanto de coisas em tão pouco tempo. Sigo muito grata, por sempre ser lembrada do que a Doce representou e representa para vocês.

Delícia poder viver isso!

Agora voltar pro nosso corre aqui, "nosso" porque como sempre, muitas mãozinhas Doces envolvidas 💛

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