Arte da Gula

06/10/2012

Neste sábado de 13:00hs as 19:00hs convidamos a todos a se deliciarem com uma saborosa feijoada! Apenas R$ 15,00 por pessoa. "

04/10/2012

A primavera é uma das quatro estações do ano. Ela ocorre após o inverno e antes do verão. No hemisfério sul, onde está localizado o Brasil, a primavera tem início em 23 de setembro e termina no dia 21 de dezembro.

É uma época em que ocorre o florescimento de várias espécies de plantas. Portanto, é um período em que a natureza f**a bela, presenteando o ser humano com flores coloridas e perfumadas. A função deste florescimento é o início da época de reprodução de muitas espécies de árvores e plantas. Então aproveite, curta a sua rua, relaxe e veja como é bela a nossa cidade !

02/10/2012

Prato do dia : Frango Assado e Espaguete ao Molho Pomodoro
Todos os pratos acompanham Arroz, Feijão, e Salada. opção de salada 1 : Alface e Tomate, opção de salada 2 : Repolho verde e Tomate.
Agradecemos a preferência.

01/10/2012

Ingredientes para duas pessoas
2 pernas de pato (no meu caso, 2 coxas)
500 gramas de batata com casca
ervas frescas (usei sálvia e tomilho)
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer as coxas de pato com batata
Pré-aqueça o forno a 200°C.
No fogão, aqueça em fogo médio uma panela que possa ir ao forno e que caiba os ingredientes sem muita sobra – eu usei uma de barro que poderia ser menor . Coloque as coxas de pato com o lado da pele virado para baixo até que fiquem douradas e soltem gordura. Vire as coxas e tire a panela do fogo enquanto pica as batatas em quatro ou mais pedaços: é importante que não fiquem muito grandes para que fiquem macios.

Acomode as batatas junto com as coxas, salpique as ervas frescas, sal e pimenta do reino moída na hora.

28/09/2012