Casa Bonomi

Casa Bonomi Fazer cada vez mais bem feito é o que nos move desde o início. Esta é a página oficial da Padaria Casa Bonomi. Entre e fique à vontade. A casa é sua.
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Fazer pão tem seus mistérios: não é só misturar com cuidado a melhor farinha, água, uma pitada de sal e outra de açúcar. Um pão saboroso também é feito com doses generosas de intuição e delicadeza, combinadas a um profundo conhecimento da técnica de trabalhar a massa. É preciso sensibilidade para perceber como a temperatura e a umidade do ambiente afetam a textura, a cor, o aroma e o sabor do pão, e experiência para controlar essas variáveis e chegar ao melhor resultado. Fazer cada vez mais bem feito é o que nos move desde
o início. A ideia de abrir a padaria surgiu em 1997, durante a última turnê de Paula Bonomi como bailarina do Grupo Corpo, em Bruxelas. Com o apoio e o incentivo de Lúcia Campelo no desenvolvimento do conceito, e de Freusa Zechmeister na concepção do ambiente, nasceu, meses mais tarde, a Casa Bonomi.

Aqui, café é levado a sério, do espresso ao cappuccino. Tem coado, com creme, espresso duplo, latte, macchiato… Feito na...
23/09/2026

Aqui, café é levado a sério, do espresso ao cappuccino.

Tem coado, com creme, espresso duplo, latte, macchiato… Feito na hora com grãos de qualidade, de pequenos produtores.

Qual o seu favorito?

Pão artesanal e um bom azeite, dobradinha que sempre dá certo.Chegou na mercearia o azeite Carcará, extra virgem, da Man...
20/09/2026

Pão artesanal e um bom azeite, dobradinha que sempre dá certo.

Chegou na mercearia o azeite Carcará, extra virgem, da Mantiqueira mineira. Puro numa fatia do nosso pão, com a casca estalando e o fio verde escorrendo. Simples assim, e poucas coisas são tão gostosas.

A limonada rosa é a nossa bebida gelada da estação, feita de frutas vermelhas e limão, batidas com gelo até ficar rosada...
19/09/2026

A limonada rosa é a nossa bebida gelada da estação, feita de frutas vermelhas e limão, batidas com gelo até ficar rosada e espumante. Ainda melhor acompanhada do seu folhado favorito.

Refrescante do primeiro ao último gole, para os dias quentes.

O creme de abacate com cacau é para a fome que aparece no meio do dia.Abacate batido até virar creme, geladinho, aveluda...
18/09/2026

O creme de abacate com cacau é para a fome que aparece no meio do dia.

Abacate batido até virar creme, geladinho, aveludado, com cacau por cima e adoçado com mel de agave. Alimenta de verdade e ainda é leve e delicioso!

A nossa mil folhas é feita de camadas crocantes de grãos com creme de ricota.Crocante por fora, o creme macio entre as c...
16/09/2026

A nossa mil folhas é feita de camadas crocantes de grãos com creme de ricota.
Crocante por fora, o creme macio entre as camadas, e o mel à parte para regar na hora.

Domingo combina com vitrine recheada de delícias.Vienoiserie, doces, bolos e tortas fresquinhos, artesanais e feitos com...
13/09/2026

Domingo combina com vitrine recheada de delícias.

Vienoiserie, doces, bolos e tortas fresquinhos, artesanais e feitos com os melhores ingredientes. Para pedir e repetir.

No fim de semana, a nossa mesa está posta esperando por você.Sábado e domingo, o almoço é com a gente, servido a qualque...
12/09/2026

No fim de semana, a nossa mesa está posta esperando por você.

Sábado e domingo, o almoço é com a gente, servido a qualquer hora. Tem o menu da semana completo, entrada, principal e sobremesa, e a nossa cozinha à sua espera.

O Rainha de Sabá é um dos nossos bolos mais queridos.Feito de chocolate e farinha de amêndoas, tem sabor intenso e uma t...
11/09/2026

O Rainha de Sabá é um dos nossos bolos mais queridos.

Feito de chocolate e farinha de amêndoas, tem sabor intenso e uma textura que desmancha macia na boca. F**a ainda melhor com um chá quente do lado.

Domingo, o almoço é com a gente.Por aqui ele é servido a qualquer hora, sem correr para pegar a cozinha aberta. Seguimos...
06/09/2026

Domingo, o almoço é com a gente.

Por aqui ele é servido a qualquer hora, sem correr para pegar a cozinha aberta. Seguimos até as 17h.

Aqueles pãezinhos ovais logo na frente da vitrine são o Santo Antônio, o nosso pão de sal.Casca fina, miolo macio, do ta...
05/09/2026

Aqueles pãezinhos ovais logo na frente da vitrine são o Santo Antônio, o nosso pão de sal.

Casca fina, miolo macio, do tamanho de comer no café da manhã com manteiga derretendo ainda quente. Também é ele que segura um bom sanduíche. Sai fresco todos os dias.

Endereço

Avenida Afonso Pena, 2600
Belo Horizonte, MG
30130-007

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:00 - 18:00
Terça-feira 08:00 - 21:00
Quarta-feira 07:00 - 21:00
Quinta-feira 07:00 - 22:30
Sexta-feira 07:00 - 21:00
Sábado 07:00 - 21:00
Domingo 08:00 - 22:00

Telefone

+553132613460

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