Qual é o horário de funcionamento?

Terça-feira 11:30 - 22:30 Quarta-feira 11:30 - 23:00 Quinta-feira 11:30 - 23:00 Sexta-feira 11:30 - 23:00 Sábado 11:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Domingo 11:30 - 22:00

Restaurante Remanso do Bosque

Name: Restaurante Remanso do Bosque
Address: Avenida Rômulo Maiorana, Belém, PA, 66080-270, BR
Telephone: +559133472829
Price range: $$$
Rating: 4.6

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Brasil
Belém, PA
Restaurante Remanso do Bosque

Cozinha de Origem Dia 15 de dezembro de 2011, a família Remanso abriu mais uma casa em Belém, o Remanso do Bosque.
(3015)

Localizado atrás do Bosque Rodrigues Alves, considerado um pedaço da floresta Amazônica no meio da cidade. Na nova casa, a proximidade com o jardim botânico gerou inspiração tanto para o desenvolvimento do design interno quanto para a criação do cardápio, comandada pelos chefs Thiago e Felipe Castanho. A cozinha aborda uma culinária brasileira com um toque de cozinha regional paraense,por meio de uma linguagem mais leve e que ao mesmo tempo respeita a cultura local. O chef Thiago Castanho, formado em Gastronomia pelo SENAC/SP, com estágio em cozinhas da Europa, como o Terreiro do Paço do chef Vitor Sobral, em Portugal, já foi premiado com os títulos “Chef do Ano” pela revista Veja - Comer & Beber/ Belém (2011), “Chef Revelação 2011” pela Revista de gastronomia Prazeres Mesa e pelo Guia Quatro Rodas (2011), graças ao seu trabalho de valorização da cozinha regional paraense.

17/03/2020

Páscoa ao estilo amazônico, com chocolates produzidos na nossa terra e por pessoas da comunidade. Tem chocolate 100% cacau da Ilha do Combu, chocolates frutos de parceria com regiões de Tomé-Açu e até Cupulate feito a partir do cupuaçu. Toda a riqueza de produtos que a Amazônia pode proporcionar. 🐰🍫

14/03/2020

Azeite, batata, tomate, cebola e abóbora assadas e, claro, o toque paraense de tucupi e cuscuz de farinha d’água. Tudo isso graciosamente abraçando o lombo de pescada amarela. 💥

13/03/2020

Caveira de Negroni pra avisar que no Balcão Remanso o azar passa longe. Vem remansear sem medo nessa sexta-feira 13. 💀 🥃

12/03/2020

Quem mais olha a foto e já se enche de vontade? Aguenta só mais um pouquinho porque sexta e sábado tem as ostras de São Caetano de Odivelas por aqui. Fresquinhas e de cultivo sustentável, naturais e gratinadas. Não é por nada não, mas são imperdíveis. 🐚💥

11/03/2020

Comanda ▶️ Finaliza ▶️ Põe pra jogo. REPEAT! 🔄

10/03/2020

Manteiga com sabor de Amazônia, Manteiga com Cupuaçu. Por aqui ela acompanha os pães de fermentação natural, mas também está disponível na Mercearia Remanso, pra você fazer a sua própria combinação. Depois conta pra gente a tua sugestão. 😎 🍯

07/03/2020

Imagem que traz paz: Terrine de Cupulate 56% servido com creme de caramelo salgado, sopa fria e sorvete de taperebá e crumble de cacau. Nos faz até suspirar. 🤤 🍫

06/03/2020

Com licença, matrinxã na área! 🐟 🔥

De sexta a domingo, tem mantrinxã assado na brasa com farofa cítrica de piracuí e feijão manteiguinha. Só escolhe o dia e vem. Ou vem em todos. 😎

05/03/2020

Na quinta, nós já ficamos à espera delas... sexta-feira e ostras* de São Caetano de Odivelas! Pra combinar mais com a dupla, só se um vinho da casa chegar junto também. 🐚 🥂

*as ostras de cultivo sustável estão no cardápio da casa às sextas e aos sábados.

04/03/2020

Pitu is on fire! 🔥 🦐

O camarão pitu, o maior de água doce, ainda está dando o ar da graça aqui pelo Remanso. Todos os dias, no almoço e no jantar, ele é servido acompanhado de pão de fermentação natural. Mas lembramos que o Pitu faz parte do off menu e está por tempo limitado.

03/03/2020

Cozinheiros em Ação pode até estar de folga das telinhas, mas as receitas seguem marcando presença com o livro do programa comandado por Thiago Castanho.

As páginas trazem receitas da 5ª temporada e também receitas do próprio Thiago. 🔥 📙

Endereço

Avenida Rômulo Maiorana
Belém, PA
66080-270

Horário de Funcionamento

Terça-feira	11:30 - 22:30
Quarta-feira	11:30 - 23:00
Quinta-feira	11:30 - 23:00
Sexta-feira	11:30 - 23:00
Sábado	11:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domingo	11:30 - 22:00

Telefone

+559133472829

Site

http://www.restauranteremanso.com.br/

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