Santa Chicória Restaurante

Santa Chicória Restaurante Os Chefs Paulo Anijar e Ilca Carmo comandam a cozinha, utilizando ingredientes regionais e internacio
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10/09/2026

Peixe na brasa com assinatura do Santa.

No espeto, revela uma pele dourada, interior suculento e a profundidade aromática do fogo. Acompanhamentos frescos, acidez precisa e texturas contrastantes completam uma criação que traduz a cozinha do Santa Chicória.

Um clássico brasileiro ganha novos contornos no Santa Chicória.No Picadinho Chique, cubos de filé macios são envolvidos ...
06/09/2026

Um clássico brasileiro ganha novos contornos no Santa Chicória.

No Picadinho Chique, cubos de filé macios são envolvidos por um intenso molho demi-glace e acompanhados de arroz de banana, farofa de cebola e chips de macaxeira. A composição equilibra a profundidade da carne, a doçura da banana, as notas tostadas da farofa e a crocância dos chips.

Familiar na essência e surpreendente em cada garfada.

O primeiro corte revela tudo.O Filhote à Kiev combina uma crosta dourada e crocante com a delicadeza do peixe e um reche...
02/09/2026

O primeiro corte revela tudo.

O Filhote à Kiev combina uma crosta dourada e crocante com a delicadeza do peixe e um recheio de manteiga temperada que se espalha pelo prato. O purê de batata com queijo acrescenta cremosidade; a farofa de limão traz frescor e textura; e a maionese de ervas finaliza a composição com equilíbrio.

Contrastes precisos, sabores marcantes e uma experiência que permanece além da última garfada.

30/08/2026

A intensidade de um clássico, traduzida em cada detalhe.

Nosso Tournedos apresenta filé mignon grelhado em ervas e manteiga, macio e suculento, servido com risoto cremoso de cogumelos e a crocância delicada da batata palha.

Uma composição equilibrada, de sabores profundos, que se revelam a cada garfada.

27/08/2026

O novo menu do Santa Chicória reserva sabores que surpreendem pela delicadeza.

Na Pavlova de Jambo, a doçura encontra o frescor e a leve acidez da fruta em uma sobremesa equilibrada, leve e marcante.

Faça sua reserva e descubra os novos sabores do Santa Chicória.

27/08/2026

Um novo menu começa a revelar seus sabores.

O Sorbet de Aperol combina notas cítricas, um amargor delicado e a leveza de uma textura que se desfaz no paladar.

Faça sua reserva e descubra os novos sabores do Santa Chicória.

Link na bio.

Um novo menu está prestes a chegar à mesa do Santa Chicória.No dia 27 de agosto, o chef Paulo Anijar apresenta suas nova...
25/08/2026

Um novo menu está prestes a chegar à mesa do Santa Chicória.

No dia 27 de agosto, o chef Paulo Anijar apresenta suas novas ideias e sabores em uma noite criada especialmente para marcar esse lançamento.

Welcome drink, novas entradas, principais e sobremesas em um menu que antecipa um pouco do que vem por aí no Santa.

As vagas são limitadas. Para fazer sua reserva, é só clicar no link da bio. 🌿

25/08/2026

Toda boa experiência à mesa merece um começo à altura.

Rolinho de Pato no Tucupi, Roastbeef de Carpaccio e Taco Barbacoa: três entradas, diferentes sabores e o cuidado presente em cada detalhe.

Qual deles inicia a sua experiência no Santa Chicória?

23/08/2026

Há um cuidado que começa antes mesmo de você se sentar à mesa. Está na luz que entra, no encontro dos tons com a madeira, no espaço entre as mesas e em cada escolha que constrói a sensação de estar à vontade.

No Santa, o ambiente também faz parte da experiência. Acolhe sem excessos e deixa a conversa encontrar seu espaço.

Endereço

Avenida Senador Lemos 565
Belém, PA
66050000

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Quarta-feira 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Quinta-feira 12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Sexta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sábado 19:00 - 00:00
Domingo 12:00 - 15:30

Telefone

+559133479899

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