25/01/2022
Localizado na Praia da Armação, em Búzios (RJ), o restaurante se destaca pela sua culinária diversif**ada. Com um visual paradisíaco de frente para o mar, o restaurante é uma das principais referências em gastronomia na Praia da Armação.
No cardápio da casa, faz sucesso a seleção de cortes especiais para o churrasco premium que é servido na mesa com acompanhamentos. O Brasa Grill é o único restaurante no balneário especializado em churrasco.
O diferencial do Brasa já inicia logo cedo, quando oferece um café da manhã aberto ao público, com uma variedade incrível de produtos. Através de um sistema de “buffet assistido” (colaboradores servem o cliente), a experiência gastronômica é aliada a um visual paradisíaco da Praia da Armação.
O por do sol é considerado um dos mais memoráveis da cidade, e o sunset f**a ainda mais bonito quando acompanhado de um Chopp gelado ou uma taça de espumante Búzios , com uma trilha sonora ao fundo. Este é o conceito do Brasa Grill, aliar boa gastronomia à música de qualidade.
➰O Chef ➰
A gastronomia do Brasa tem um capitão, o Chef , que assina o cardápio e comanda a equipe do “navio Brasa” com maestria. Com uma vasta experiência em cozinha contemporânea, Ruan apresenta uma gastronomia autoral com foco na valorização dos produtos locais, em especial os frutos do mar.
O cardápio agrada a todos os gostos com opções de churrasco, petiscos e menus especiais à la carte. Você pode desfrutar de um farto churrasco após curtir a praia ou pode optar por saborear um risoto de camarão, um bolinho de bacalhau ou ceviche ao por do sol.
Os gestores nordestinos, Augusto e Milene Copello, trazem na bagagem um vasto currículo de casas de shows e restaurantes na Bahia. “ Escolhemos Búzios para viver e optamos em empreender onde já tínhamos experiência. Estamos trazendo um novo conceito de estabelecimento “full time” com gastronomia e música, a um custo acessível ao turista e ao morador local. Um lugar para trazer a família e amigos. Um convite para celebrar a vida.
Venha desfrutar esta experiência!
