10/03/2026
Nesse final de semana rolou um cupping aqui no Club!
Nosso barista .wesleyoliveira fez uma seleção de cafés envolvendo torrefações gringas e de várias partes do Brasil, São Paulo, Curitiba, outras torrefações de Sergipe e, obviamente, três cafés do próprio AIC também entraram na brincadeira.
Com essa seleção na mesa, reunimos alguns membros do clube, parceiros e brothers pra uma rodada cheia de café especial.
Colher na mão, provar lado a lado, comparar notas, discutir percepções.
Um momento de troca entre gente que realmente gosta de mergulhar no café e entender cada detalhe da xícara.
E se você quer participar de um cupping também, neste final de semana vamos ter a Imersão de Métodos Coados do AIC.
Além da parte teórica e prática ensinando como fazer um café de cafeteria na sua casa, a experiência também inclui uma etapa de cupping guiado, pra aprender a provar café e identificar seus perfis sensoriais.
📅 Sábado (14/03)
⏰ 08h30 às 12h
Link na bio ou chama na DM pra garantir sua vaga.