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Aracaju Receitas, SE-050, Aracaju/, Aracaju (2026)

06/11/2021

𝗕𝗢𝗟𝗢 𝗕𝗢𝗠𝗕𝗢𝗠 𝗗𝗘 𝗠𝗢𝗥𝗔𝗡𝗚𝗢! 😋

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦

3 ovos grandes
1/2 xícara de açúcar demerara ou xilitol
1 xícara de leite integral ou vegetal
1 xícara de farinha de aveia
1/4 de xícara de cacau em pó
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 COLHER de sopa de fermento em pó

𝗠𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗼:

Bata os ovos com o açúcar na batedeira ou com um fouet (batedor de arames) por 3 minutos, adicione a manteiga e o leite e misture devagar, por último adicione os ingredientes secos (deixando o fermento por último) mexendo delicadamente para não perder a aeração, coloque o fermento e mexa novamente. Pré-aqueça o forno a 180 graus, despeje essa massa em uma forma de 20 cm untada com manteiga e cacau em pó, asse de 25 à 30 minutos.Depois de assado espere esfriar

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗼 𝗿𝗲𝗰𝗵𝗲𝗶𝗼:

2 receitas de leitecondfake
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de leite em pó
1 bandeija de morangos grandes .

𝗠𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗼:

Em fogo baixo mexa o leite condensado fake+manteiga+creme de leite+leite em pó por aproximadamente 10 minutos, espere esfriar, corte os morangos ao meio e misture com esse recheio, reserve.

Com o bolo já frio corte o topinho dele e retire o excesso de massa do meio, adicione o recheio e coloque o topinho novamente.Para a ganache: Derreta 150 gramas de chocolate no microondas e misture com 50 ml de creme de leite, passe no bolo e aproveite!

06/11/2021

Costela a Moda Caipira ❤
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➡️Ingredientes:
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♤2 kg de costela
♡3 dentes de alho
♤2 cebolas raladas
♡3 tomates
♤6 espiga de milho
♡4 batatas
♤4 colheres de sopa de óleo
♡1 molho pronto de tomate
♤1 creme de cebola
♡Cebolinha a gosto
♤Coentro a gosto
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➡️Modo de Preparo📑:
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✔Limpe as costelas. Coloque as mesmas em uma vasilha, Coloque o alho, Cebola e Creme de cebola. Deixe na geladeira de um dia para o outro.
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✔Em uma panela de pressão coloque óleo e a carne com os temperos. Espere a água da carne secar. Coloque os outros ingredientes e cubra com água.
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✔Leve ao fogo por 20 minutos na pressão. Retire da pressão e deixe cozinhar por mais tempo e espere o caldo secar mais um pouco. F**a super saboroso

03/11/2021

Bolo Kinder 😱😋
INGREDIENTES
MASSA:
170 g de farinha de trigo
200 g de açúcar
300 g de ovos (cerca de 6 ovos médios)
40 g de cacau em pó
80 g de água
5 g de fermento em pó
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
10 colheres (sopa) de leite ninho
1 lata de creme de leite
CALDA:
100 ml de creme de leite (cerca de meia lata)
50 g de leite condensado
150 ml de água
1 colher (sopa) de cacau em pó
30 ml de licor de chocolate (opcional)
COBERTURA:
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
kinder bueno, kinder ovo e kinder chocolate para decorar
MODO DE PREPARO
MASSA:
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
Acrescente a água e bata mais um pouco.
Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó peneirado, o fermento e misture delicadamente a mão até f**ar homogêneo. Unte (sem farinha) uma forma redonda de fundo removível e asse em forno aquecido a 180º C por cerca de 30 a 40 minutos.
RECHEIO:
Bata o leite condensado na batedeira até dobrar de tamanho.
Acrescente 4 colheres de leite ninho e desligue.
Acrescente mais 6 colheres de leite ninho com o creme de leite, mexa bem e leve a geladeira.
CALDA:
Bata todos os ingredientes (batedeira ou liquidif**ador) até f**arem homogêneos.
COBERTURA:
Derreta o chocolate meio amargo e misture no creme de leite.
Leve a geladeira.
MONTAGEM:
Após o bolo frio, corte-o ao meio.
Molhe o bolo todo (as duas partes) com a calda.
Recheie o bolo com todo o mousse de leite ninho e coloque a outra parte do bolo em cima.
Passe a cobertura e espalhe bem (inclusive dos lados).
Decore ao redor do bolo com kinder bueno e passe uma fita.
Decore em cima do bolo com mais kinder bueno, kinder ovo e kinder chocolate.
Se quiser, preencha os espaços vazios com granulado ou raspas de chocolate.
Leve a geladeira.

03/11/2021

BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE ❤

INGREDIENTES:
MASSA:
4 ovos
1 xícara de água quente
1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo ou açúcar refinado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

RECHEIO:
400ml de creme de leite morno
400 gramas de chocolate amargo

CALDA:
100ml de água quente
2 colheres de sopa de chocolate em pó

GANACHE:
150 gramas de chocolate amargo derretido
100 gramas de creme de leite
*Granulados para decorar

MODO DE PREPARO
BOLO:
Bata todos os ingredientes no liquidif**ador.
Em outra vasilha, adicione o trigo, o cacau em pó e o fermento em pó.
Acrescente os líquidos por cima e misture bem até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma de 18cm de diâmetro com manteiga e cacau.
Despeje a massa e asse em forno preaquecido à 180° por 40 minutos. Reserve.

RECHEIO:
Coloque no liquidif**ador o chocolate amargo, junte com o creme de leite morno e espere 3 minutos.
Bata até virar um creme bem liso.

PREPARO DO BOLO
CALDA:
Misture a água quente com as 2 colheres de chocolate em pó.
Corte o bolo em duas partes iguais e monte ele na forma.

DICA: Forre a forma com plástico filme para tirar o bolo com mais facilidade.
Coloque o primeiro disco do bolo, molhe com a calda e adicione o recheio.
Espalhe bem o recheio e ponha o outro disco de massa por cima.
Molhe com mais calda e cubra com plástico filme.
Leve a geladeira por 5 horas.

GANACHE:
Misture o chocolate amargo derretido com o creme de leite.
Desenforme. Passe a ganache no bolo todo.
Decore com o granulado de sua preferência

03/11/2021

TORTA DE MORANGO😍😍

Base Crocante, Recheio Cremoso de Leite Moça e Morangos😍😱🙆

🌸 INGREDIENTES

BASE:
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 xícara chá de açúcar
120 gramas de manteiga gelada
1 ovo

RECHEIO:
500 ml de leite
3 colheres sopa rasas de amido de milho
1 1/2 de leite condensado
3 gemas peneiradas

GELÉIA DE BRILHO
200 ml de água
1 colher sopa de amido de milho
2 colheres sopa de açúcar

ENFEITAR:
Morangos
Amendoim triturado

🌸MODO DE PREPARO

BASE:
Em uma vasilha adicione a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga gelada e misture bem com as mãos.
Misture até virar uma farofa, adicione o ovo e misture novamente.
Pegue uma fôrma de 20 cm de diâmetro (fundo removível ou normal), vá apertando a massa no centro e nas laterais da forma. Depois faça furos com um garfo e asse em forno pré aquecido à 180° graus por 35 a 40 minutos.
Reserve!

RECHEIO:
Em uma panela coloque o leite, o amido de milho e misture bem.
Acrescente o leite condensado e as gemas peneiradas.
Ligue o fogo baixo e vá misturando sempre, assim que estiver engrossando conte 4 minutos e desligue o fogo. Espere esfriar.

GELÉIA DE BRILHO:
Em uma panela coloque a água, o amido de milho e o açúcar.
Mexa em fogo baixo até engrossar e espere esfriar.

MONTAGEM:
Com a base da torta já assada coloque o creme. Corte morangos ao meio e vá colocando eles juntinhos.
Pincele a geléia de brilho por cima, coloque o amendoim triturado na lateral da torta, espere gelar um pouco e aproveite!😍😱

03/11/2021

Bolinho de Batata com Queijo

INGREDIENTES
• 1/2 kg de batatas (descascadas)
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado bem cheias
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 ovo
• sal a gosto
• papel toalha

MODO DE PREPARO
1. Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor.
2. Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal.
3. Misture bem.
4. Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas (como brigadeiro) arrumando em uma travessa. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
5. Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhas por vez).
6. Retire e coloque sobre papel toalha.

Bom apetite ❤

03/11/2021

BIFE À MILANESA NO FORNO

INGREDIENTES

2 ovos
6 bifes de alcatra
3 colheres de sopa de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
2 colheres de chá de orégano
sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.
Em uma travessa, bata os ovos e o leite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Em outra travessa, misture a farinha de rosca e o orégano.
Na última travessa, coloque a farinha de trigo.
Passe cada um dos bifes na farinha de trigo, em seguida, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
Arrume os bifes empanados em uma forma antiaderente.
Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos, virando os bifes na metade do tempo, para dourarem dos dois lados
Retire do forno e sirva em seguida.

02/11/2021

Carne de Panela com Batata e Cenoura❤

Ingredientes
1,5Kg de patinho cortado em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 limão espremido
2 colheres (sopa) de óleo
3 cubos de caldo de carne
2 tomates sem sementes picados
500ml de água
1 embalagem de molho de tomate (340gr)
2 batatas grandes cortadas em cubo
2 cenouras grandes cortadas em rodelas
Pimenta-do-reino e sal á gosto

Modo de Preparo
Coloque a carne em uma vasilha e tempere com a cebola, o alho e o suco de limão.
Dissolva os 3 cubos de caldo de carne nos 500ml de água (para diluir os cubos por completo é necessário que a água seja aquecida).
Em uma panela de pressão coloque o óleo e refogue a carne até dourar. Junte os tomates picados, acrescente a água do caldo de carne e o molho de tomate. Tempere com pimenta-do-reino e sal á gosto.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos após pegar pressão.
Após os 40 minutos, retire a pressão da panela, abra e acrescente as batatas e cenouras.
Volte ao fogo e deixe cozinhar por mais 5 ou 10 minutos após pegar pressão. O tempo de cozimento desta etapa varia de acordo com o tamanho dos cubos das batatas e cenouras (quanto maior mais tempo na pressão).
Desligue o fogo, aguarde sair a pressão e sirva.
Se desejar coloque cebolinha picada por cima.

31/10/2021

Panquecas de frango deliciosas ❤

- Ingredientes da Massa:
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher de óleo
2 cubinhos de caldo de frango
queijo ralado a gosto

- Ingredientes do Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
3 colheres de massa de tomate
3 colheres de cebola picadinho
sal a gosto

- Modo de fazer:
- Massa:
Mistura todos os ingredientes no liquidif**ador. Numa frigideira untada coloque uma co**ha de massa, gire para cobrir todo o fundo e deixa dourar. Vire para dourar o outro lado e reserve.

- Recheio:
Aqueça o óleo e refogue a cebola picada, misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal cozinhe por 15 minutos. Reserve um pouco do molho.

- Montagem:
Coloque um pouco de recheio em cada panqueca fechando-as em forma de rolinho, coloque em uma travessa, jogue sobre as panquecas o molho reservado
Coloque no micro-ondas por 15 minutos.

30/10/2021

TORTA PORTUGUESA MARAVILHOSA 😍

INGREDIENTES

MASSA:
03 ovos;
01 xícara de chá de leite (240ml);
1/2 xícara de chá de óleo (120ml);
1/2 cebola (opcional);
01 colher de sobremesa de orégano;
01 xícara e 1/2 de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó.

COMO FAZER :

No liquidif**ador coloque os ovos, o leite, o óleo, a cebola e bata por 1 minuto.
Feito isso, adicione a farinha de trigo, o orégano e bata até misturar.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture.

O RECHEIO:

Muçarela, presunto, tomate sem sementes, cebola picada, ovo cozido, salsinha e cebolinha, sal à gosto para ajustar.
-Misture tudo e reserve.

PREPARO DA TORTA:

Em uma forma média untada, despeje metade da massa.
Agora, coloque todo o recheio e espalhe bem.
Feito isso, despeje a outra metade da massa e leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por aprox. 35 minutos.
O tempo pode variar de acordo com a potência de cada forno.

30/10/2021

Almoço delicioso 😋

29/10/2021

Bolo prestígio delicioso ❤
Ingredientes:
4 ovos⠀
3 xícaras de açúcar ( medida da xícara 200 ml)⠀
300 ml de leite⠀
2 colheres (sopa) de margarina⠀
meia xícara de óleo. .⠀
4 xícaras de farinha de trigo.⠀
meia xícara de cacau em pó ou chocolate em pó⠀
1 colher (sopa) de fermento em pó⠀
Separe a farinha de trigo (peneirada) e o fermento e coloque em uma tigela. Bata os outros ingredientes no liquidif**ador por 4 minutos. Em seguida, misture o creme do liquidif**ador com a farinha e o fermento. Misture bem e leve para assar em fôrma untada e enfarinhada (por ser bolo de chocolate eu prefiro o chocolate em pó do que a farinha, quando desenforma f**a mais bonito) e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por mais ou menos uns 30 minutos. Faça o teste do palito, se o mesmo sair seco o bolo estará assado.

Aracaju Receitas

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