06/03/2015
O Food Street Tour, que será realizado emAmericana, na Fidam, de sexta (6) a domingo (8), promete agitar a Região Metropolitana de Campinas. O evento reunirá mais de 30 food trucks equiosques gastronômicos, com expositores de São Paulo, Campinas, Jundiaí, Americana e região, que vão oferecer pratos diversos. A entrada é gratuita e os preços das comidinhas variam entre R$ 8 e R$ 25.
Entre as atrações, uma área vip, chamada de “Gourmet Lounge”, com música ambiente, mesas, cadeiras e sofás confortáveis onde chefs da região irão ministrar workshops, praticamente de hora em hora, revelando segredos e ensinando receitas. O grande destaque é a aula show do chef Carlos Bertolazzi (foto), apresentador dos programas "Cozinha sob Pressão" (SBT) e "Homens Gourmet" (Fox Life), no sábado (7), às 19h. As reservas devem ser feitas pelo email [email protected] e o convite custa R$ 100, que dá direito a acesso ao "Gourmet Lounge", a aula show, a degustação do prato que será elaborado, além de R$ 30 convertidos em consumação. Os convites são limitados. Na sexta-feira e no domingo, o ingresso ao "Gourmet Lounge" custará R$ 50, sendo R$ 30 de consumação.
O Food Street Tour ainda traz workshops dos chefs Stefano Tancredi e Talita Ferreira, cozinheira e proprietária do restaurante Les Deux, em Americana.
Para as crianças o evento terá o "Diverte Kids", um espaço com diversas atrações como brinquedos educativos, infláveis e eletrônicos.
O organizador Food Street Tour, Agnaldo Dias Bicalho, o Gusula, que desde os anos 1980 agita Americana com grandes festas e eventos que atraem milhares de pessoas, destaca que o objetivo é trazer para a cidade os trucks e restaurantes de fora, mas também prestigiar o empresário local. “O legal desse movimento de boa gastronomia na rua é a troca de conhecimento, de sabores e de cultura que proporciona. Americana vai ganhar muito, mas os de fora também vão aprender muita coisa aqui”, afirma.
Segundo Gusula, o Food Street Tour surgiu no ano passado, em conversas com amigos sobre a nova mania nacional. “O que desenhamos, e agora estamos colocando em prática, é um evento permanente. De Americana vamos sair rodando para as cidades da região metropolitana de Campinas."
Serviço:
Food Street Tour Americana
Local: Fidam. Av. Nossa Senhora de Fátima, 200 – Americana
Datas: 6, 7 e 8 de março
Horários: sexta - das 16h às 23h; sábado e domingo - das 12h às 23h
Entrada: gratuita. Os valores dos pratos variam entre R$ 8 e R$ 25
Aula show do chef Carlos Bertolazzi (07/03 - 19h) - R$ 100. As reservas devem ser feitas pelo [email protected], que dá direito a acesso ao "Gourmet Lounge", à aula show, a degustação do prato que será elaborado, além de R$ 30 convertidos em consumação. Os convites são limitados. Na sexta-feira e no domingo, o ingresso ao "Gourmet Lounge" custará R$ 50, sendo R$ 30 de consumação
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