22/05/2026
Neste Dia do Pudim, queremos compartilhar novamente essa receita tão especial da Dona Sueli…
o pudim que é memória afetiva da família Belpão agora pode fazer parte da sua também.🍮✨
🍮 Receita do Pudim da Dona Sueli
• 8 ovos (somente as gemas)
• 2 latas de leite condensado
• 2 medidas de leite e mais um pouquinho
✨ Receita do caramelo
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de água quente
🤎 Modo de preparo do caramelo
Quando o açúcar dourar, adicione a água quente com cuidado e deixe dissolver naturalmente.
Depois, espalhe a calda pela forma cobrindo a lateral pela metade da forma.
Agora é só adicionar bem devagar o pudim, sem fazer bolhas.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1h20.
O segredo final?
🚨Desenformar somente no outro dia.
E prontinho… um pudim cheio de história, amor e memória afetiva. 🍮💛