Restaurant La Creperie

Nuestra Historia

Amigos que convivieron en Europa, principalmente en Lovaina/Bélgica durante sus años universitarios, crearon La Creperie en el año 1978. En una antigua casona construida a principios del siglo 20, buscaron traer a Santa Cruz, un pedacito de las delicias culinarias que habian tenido el placer de probar. Desde sus inicios una entusiasta clientela convirtió a La Creperie en su segundo hogar. En aquellos años un intenso movimiento cultural de La Casa de la Cultura, de la mano de Marcelo Arauz, hizo que prestigiosos artistas, mùsicos, historiadores y escritores locales e internacionales degustaran sus excelentes crepes y fondues. Por muchos años el negocio fue llevado principalmente por la matriarca de la familia, Dolly Vásquez, quien gracias a su constancia y dedicación convirtió a este restaurant en uno de los más antiguos y reconocidos de la ciudad. Hoy reconocemos los logros alcanzados y el apoyo de nuestra clientela durante tantos años. Renovamos con energía el compromiso de mantener la tradición y el buen servicio hacia nuestros clientes para que nos acompañen en las próximas décadas. Bienvenidos siempre!