28/10/2023
¡Prepárate para un festín escalofriante! 🎃🕸️
¿Quién dijo que no sabemos cómo celebrar Halloween? Aunque no haremos una megafiesta, hemos cocinado algo que te pondrá la piel de gallina. ¡Presentamos los sorrentini de tinta de sepia con un delicioso relleno de calabaza! Originalmente, queríamos unos sorrentini de un negro profundo, pero el tono plomo no nos convencía. Por eso, les dimos un baño en salsa de tinta de sepia para lograr esa oscuridad que deseábamos.
¡Y eso no es todo! Para esas tomas fotográficas espeluznantes, jugué al alquimista culinario y creé "sangre" cocinando salsa de tomate hasta conseguir esa textura sangrienta perfecta. Nos divertimos un montón tallando calaveras y calabazas en zanahorias. Aunque, pequeño secreto, no todos los platos tendrán una calavera, así que cruza los dedos al pedir 😉.
Y hablando de vídeos, a veces la presión está en que solo hay una oportunidad para capturar el momento perfecto. ¡Y vaya si lo conseguimos! La sangre... digo, la salsa, goteó de manera espectacular.
Y si te preguntas qué bebida complementaría este banquete macabro, nuestro maestro bartender Antonio ha preparado un cóctel especial para la ocasión. ¿Estás muriendo de curiosidad por su nombre? ¡Déjame un comentario y te lo revelo!
¿Listo para sumergirte en esta experiencia terroríficamente deliciosa? ¡Te esperamos! 🎃👻🍹
