Lunes 07:00 - 23:00 Martes 07:00 - 23:00 Miércoles 07:00 - 23:00 Jueves 07:00 - 23:00 Viernes 07:00 - 23:00 Sábado 08:30 - 23:00 Domingo 08:30 - 23:00

Cornelia

Name: Cornelia
Address: Calle Lugones Esq. Avenida San Martin. Al lado de Vaca Morena, Santa Cruz de la Sierra, 0000, BO
Telephone: +59162238788
Price range: $$
Rating: 2.3

Coffee - Bistró - Bar
Cornelia ofrece la carta gastronómica creativa en Santa Cruz y un menú de cocktails como ningún otro.

Cornelia es un nombre de origen latín, asociado a la estirpe del antiguo Imperio Romano, su significado “pequeño cuerno” evoca la abundancia y prosperidad. Su gran popularidad se atribuye a Cornelia, la esposa del emperador Julio César. Cornelia como integrante de la familia imperial, recibía a políticos y aristócratas con grandes y originales banquetes que eran iniciados siempre con la copa en alto de la anfitriona junto a las palabras 'bring dir’s’, que originalmente quieren decir yo te lo ofrezco y de las cuales deriva la palabra moderna brindis. Por eso, en Cornelia, queremos revalidar el significado original del término bring dir’s y ofrecerte la carta de gastronomía y bebidas más creativa de Santa Cruz.

15/09/2026

Este 21 de septiembre, queremos ayudarte a decirle lo que a veces las palabras no alcanzan a explicar. Preparamos nuestra Mini Brunch Box Edición especial. 🌸✨

¿Qué incluye?:
🧇 Waffles
🥪 Mini Panini de Pernil
🥐 Mini Croissant Jamón y Queso
🥮 Mini Brunchesa
🍪 Galletas Red Velvet
☕ Latte Frío de Vainilla
🍫 Brownie

Hacé que su mañana sea especial.
Reservá tu cajita 📲 +591 75316177

01/09/2026

Nos vemos en el Lunch Time de Cornelia
📍Equipetrol Calle Lugones

28/08/2026

Fuego, manos, procesos, son cosas que no aparecen en la foto del plato, pero se sienten en cada bocado✨️
Lo que no ves, pero disfrutas.

24/08/2026

Tres nuevas razones para hacer una pausa hoy en Cornelia. ✨
Latte Tiramisú ☕️
Frappé de Oreo 🧊🍪
Frappé de Chocolate 🍫
¿Con cuál empiezas?

19/08/2026

Estas son algunas combinaciones que nacieron de probar cosas nuevas en cocina y hoy son las favoritas de la casa:

🥐 Croissant Benedictino
🍫 Waffles Chocobanana
🍳 Bagel Tradicional
🍓 Croissant de Frutos Rojos
Si aún no los probaste, tu próxima parada de brunch ya tiene menú listo.

📍 Te esperamos todos los días en Cornelia.

15/08/2026

Nuevas opciones pensadas para quienes se toman la hora del brunch en serio.

Desliza para ver la selección y déjanos en comentarios: ¿eres de empezar por lo salado o vas directo a lo dulce? 🥐🍓

13/08/2026

Esta es la forma correcta de dar los "buenos días", nuestra nueva Brunch Box ✨️.

Contiene:
- Jugo de naranja
- Latte de vainilla
- Mini Brunchesa
- Panini Caprese
- Torta de chocolate Trufada
- Yogurt con fruta y granola
- Mini Croissant de chocolate con avellana
- Mini Croissant de pollo
- Revuelto de huevo con tocino y pan brioche
- Cheesecake Vasco

Pedidos 📲 75316177

10/08/2026

El único review que importa no se dice con palabras, se demuestra dejando el plato así 🍽️

Mila Blue Pistache: Milanesa de lomo con salsa de queso roquefort y un toque de pistacho, acompañada de puré de papas.
Ravioli: rellenos de ricota y jamón, en salsa rosada.

¿Cuál de los dos platos probarías primero?

05/08/2026

¿Cuál se te antoja para tu próxima visita?

Latte Tiramisú: Tu postre favorito hecho café.
Frappé de Oreo: Crocante y cremoso.
Frappé de Chocolate: El clásico refrescante que nunca falla.

Todos nuevos en el menú. ¿Con quién vas a venir a probarlos?

03/08/2026

Tostada francesa

de los favoritos de la carta de brunch. Brioche bañado en mix de churro, crema montada, fruta fresca y salsa de frutos rojos.

Dirección

Calle Lugones Esq. Avenida San Martin. Al Lado De Vaca Morena
Santa Cruz De La Sierra
0000

Horario de Apertura

Lunes	07:00 - 23:00
Martes	07:00 - 23:00
Miércoles	07:00 - 23:00
Jueves	07:00 - 23:00
Viernes	07:00 - 23:00
Sábado	08:30 - 23:00
Domingo	08:30 - 23:00

Teléfono

+59162238788

Página web

https://linktr.ee/corneliasc

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