Martes 14:30 - 18:30 Miércoles 14:30 - 18:30 Jueves 14:30 - 18:30 Viernes 14:30 - 18:30

¿Qué es el sitio web?

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Lata16

Casa
Bolivia
La Paz
Lata16

Lata16 es un laboratorio especializado en el análisis del café boliviano!

18/07/2026

Hoy explicamos la Migración de finos.

El fenómeno físico que ocurre dentro del método de filtrado y que puede retrasar el goteo de tu café sin que te des cuenta. Desliza para entender por qué tu extracción a veces se estanca en el último tramo.

16/07/2026

Hoy festejamos a la ciudad del Illimani, de las buenas charlas para ganarle al frío y de la gente que sabe que cualquier pretexto es bueno para un café.

¡Feliz día La Paz!

15/07/2026

La Paz no se detiene, y tu mañana tampoco.
Si tu ruta pasa por la 6 de Agosto y Gosálvez, ya
tienes la parada técnica obligatoria para activar el día.
📍☕

Un espacio pensado para los que van al paso, pero no
negocian la calidad. Café 100% boliviano, rápido,
caliente y listo para llevar en la nueva sucursal del
Banco FIE.

¡Pasa por tu dosis de Lata16 y sigue viaje!

08/07/2026

Café de especialidad, buenas conversaciones y la oportunidad de seguir conectando con quienes hacen posible esta industria.

04/07/2026

La diferencia fundamental entre una cafetería y un laboratorio está en la búsqueda de datos.

Mientras una se enfoca en el servicio, en nuestro espacio medimos las variables que definen la calidad de la taza que tomas. El equipamiento del laboratorio está diseñado con el propósito de: analizar muestras, evaluar las cualidades físicas del grano verde y certificar la consistencia técnica de cada extracción.

Desliza para conocer las herramientas detrás de nuestro café de especialidad.

03/07/2026

¡Nuevo Plan de Suscripción Lata Trimestral! Obtén tres meses de café de especialidad y beneficios en el laboratorio.

✨ 1 bolsa de 250 g de café al mes — microlotes seleccionados de 85+ puntos.
☕ 1 bebida a base de café gratis al día en nuestros puntos aliados del país. en Santa Cruz, en Cochabamba, nuestras sucursales de Sopocachi y la Av 6 de agosto en La Paz y Tarija.
🏷️ 50% de descuento en todos nuestros cursos y capacitaciones.
🗣️ Automáticamente entras a un sorteo trimestral con grandes premios.
Comunícate al +591 63235013 para suscribirte. Cupos limitados.

03/07/2026

¡Oficialmente abiertos! 🔥
El stand de Lata16 en la Specialty Coffee Expo Bolivia ya está listo.

Vengan a probar lo que trajimos del laboratorio. Nos encuentran en [referencia para encontrar fácil el stand]. Esperamos verlos a todos pronto.

02/07/2026

¡Ya nos encontramos en Santa Cruz! 🛬

Estamos emocionados de participar de la Specialty Coffee Expo Bolivia. Se vienen muchas sorpresas, actividades, momentos y, sobre todo, mucho café.

29/06/2026

Tres días. El contador ya está corriendo 🌴

Falta muy poco para encontrarnos en la Specialty Coffee Expo Bolivia. Si quieres saber qué cafés exclusivos y sorpresas estamos empacando desde el laboratorio, no nos quites el ojo de encima.

Dirección

MENDEZ ARCOS No. 956/1er Piso/depto . 2
La Paz
BO

Horario de Apertura

Martes	14:30 - 18:30
Miércoles	14:30 - 18:30
Jueves	14:30 - 18:30
Viernes	14:30 - 18:30

Página web

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