Miércoles 11:30 - 20:00 Jueves 11:30 - 20:00 Viernes 11:30 - 20:00 Sábado 11:30 - 20:00 Domingo 11:30 - 18:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1530648570338303/

Chuquiago Restaurante

Name: Chuquiago Restaurante
Address: Avenida Villavicencio y Calle Uru. Restaurante Chuquiago, Cochabamba, BO
Telephone: +59177928600

Casa
Bolivia
Cochabamba
Chuquiago Restaurante

EL ORIGEN DEL MATAMBRE Fideos Uchu

Restaurante dedicado a la gastronomía tradicional, especialistas en Matambre, Charkambre, Relleno de Locoto, Ají de Patitas, Lapping de Matambre, Pique de Matambre.

19/07/2026

Solo y en Chuquiago Restaurante en
Av. Villavicencio casi calle Uru
77928600

17/07/2026

Seguimos en modo futbolero
Los esperamos mañana desde las 11:30
Los invitamos a degustar una deliciosa
al
de Matambre
de Matambre

Falso conejo
Sillpancho
Relleno de Locoto
Charque
Av. Villavicencio casi calle Uru
77928600

15/07/2026

Jueves de Fideos Uchu
Pedidos y reservas 77928600
Av. Villavicencio casi calle

14/07/2026

¡HOY SEMIFINAL Y SABOR DE COCHA! ⚽🔥
Vívela junto a nosotros y con el plato que te gusta:
conejo, , , , Relleno de locoto, Charque y la mejor cerveza artesanal My Chela

Pide, grita el gol y repite 😋

ABRIMOS HOY ESPECIALMENTE PARA EL PARTIDO
Francia vs España | 15:00 hrs
Te esperamos en Chuquiago Restaurante desde las 11:30

📍 Av. Villavicencio casi calle Uru
📲 Reserva: 77928600

¡Aforo limitado! El fútbol se ve mejor comiendo rico ❤️

10/07/2026

Seguimos al ritmo de los cuartos de final.
Mañana los esperamos para ver el partido de Bélgica VS. España
Menú habitual
Refrescante cerveza
Av. Villavicencio casi calle Uru
77928600
y de matambre

08/07/2026

En modo mundialero
Transmisión de cuartos de final , los esperamos con nuestro menú habitual y el delicioso
Pedidos y reservas 77928600

07/07/2026

𝟔 𝐝𝐞 𝐣𝐮𝐥𝐢𝐨, es 𝐃í𝐚 𝐝𝐞𝐥 #𝐒𝐢𝐥𝐥𝐩𝐚𝐧𝐜𝐡𝐨

Del quechua sillp'anchu, que significa «aplanado y delgado», y «panchu», apelativo de quien se dice era un voraz degustador de este preparado, hoy es un plato típico de la cocina boliviana, especialmente de Cochabamba.
Este suculento plato está compuesto de una tajada de carne apanada del tamaño del plato, arroz graneado, papas hervidas y luego fritas. Se lo sirve coronado con huevo frito. Le acompaña una fresca ensalada de cebolla, tomate y locoto en diminutos cubitos.
El sillpancho ocupó el 4to lugar en la preferencia de los comensales en la elección del plato bandera de Cochabamba realizado en septiembre de 2019.
En esa votación, el pique macho ocupó el primer lugar con 9.510 votos; le secundaron el falso conejo con 6.935 votos, el chicharrón con 4.563, el sillpancho con 3.651 y el p’ampaku con 2.664 votos.
Se reconoce a Celia la Fuente Peredo (1924-2008) como la creadora del Sillpancho cochabambino.
Fuente: Internet

07/07/2026

Película Boliviana dirigida por Antonio Eguino, Paolo Agazzi, estrenada el 28 de julio de 1977, largometraje escrito por Óscar Soria y producido por el Grupo Ukamau.
Protagonistas: Néstor Yujiri como Isico, Edmundo Villarroel Cossio como Jhonny, David Santalla (QEPD) como Carlos, Tatiana Aponte como Patricia.

01/07/2026

🍺
🔴
🌑
La mejor Cerveza Artesanal en
Chuquiago Restaurante
Pedidos 77980118

Dirección

Avenida Villavicencio Y Calle Uru. Restaurante Chuquiago
Cochabamba

Horario de Apertura

Miércoles	11:30 - 20:00
Jueves	11:30 - 20:00
Viernes	11:30 - 20:00
Sábado	11:30 - 20:00
Domingo	11:30 - 18:00

Teléfono

+59177928600

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Chuquiago Restaurante publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.