Pasteleria Dulces Momentos

13/09/2026

Pastelería Dulces Momentos la única y la original desde el año 2016!

Su fundadora Amparo Navia de Camacho.

Pedidos al 70397663

12/09/2026

07/09/2026

Te enseño la receta de TORTA DE MANZANA CON CREMA PASTELERA Y CRUMBLE
Con estas cantidades sale una torta de 24 cm.
Ingredientes para la masa
• 2 huevos
• 150 g de azúcar
• 100 ml de aceite
• 100 ml de leche
• 250 g de harina leudante
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
Para las manzanas
• 3 manzanas medianas
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharada de jugo de limón
Para la crema pastelera
• 400 ml de leche
• 2 yemas
• 80 g de azúcar
• 35 g de fécula de maíz
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el crumble
• 100 g de harina común
• 70 g de azúcar
• 70 g de manteca fría
• ½ cucharadita de canela
Preparación
Primero preparo la crema pastelera. Mezclo las yemas con el azúcar y la fécula de maíz. Agrego la leche de a poco y llevo a fuego medio, revolviendo constantemente.
Cuando espesa, cocino 1 minuto más, retiro del fuego y agrego la vainilla. La cubro con film en contacto y dejo enfriar.

Pelo las manzanas y las corto en láminas finas. Las mezclo con el azúcar, la canela y el jugo de limón. Reservo.

Para hacer la masa, bato los huevos con el azúcar durante 2 o 3 minutos. Agrego el aceite, la leche y la vainilla.

Incorporo la harina leudante y la pizca de sal. Mezclo solamente hasta integrar.

Paso la preparación a un molde de 24 cm, previamente enmantecado y enharinado.

Sobre la masa acomodo las láminas de manzana tratando de cubrir toda la superficie. Después distribuyo la crema pastelera fría por encima, en cucharadas o con una manga.

Para el crumble pongo en un bowl la harina, el azúcar y la canela. Agrego la manteca bien fría cortada en cubitos y trabajo con las puntas de los dedos hasta conseguir migas gruesas. No hay que formar una masa.

Reparto el crumble sobre toda la torta.

Llevo a horno precalentado a 170 °C durante 45 a 55 minutos, aproximadamente. La superficie tiene que quedar doradita y el centro bien cocido.

La dejo enfriar antes de desmoldar y cortar para que la crema pastelera termine de tomar consistencia.

Un consejo: no cocinen previamente las manzanas. Al cortarlas finitas se cocinan junto con la torta y quedan tiernas sin convertirse en puré.

15/08/2026

12/07/2026

02/06/2026

👉👉 Durante años nos dijeron que la grasa y la carne eran el enemigo, y que lo "sano" era llenar el plato de pan, pasta y productos light. Hace unas semanas Estados Unidos publicó sus nuevas guías alimentarias y le dio la vuelta al mensaje: prioriza comida real y reduce los ultraprocesados.

Por años, el verdadero daño vino del exceso de azúcar y los productos de paquete.
Así que aquí va lo práctico, lo que sí puedes empezar hoy:

Uno: proteína en cada comida. Huevo, pollo, pescado, carne o legumbres.

Dos: no le tengas miedo a las grasas naturales. Aguacate, aceite de oliva, frutos secos.

Tres: baja el azúcar añadido. Es justo lo que más apretaron en las nuevas guías. Empieza por cambiar el refresco por agua.

Cuatro: menos ultraprocesados. Pan industrial, galletas, snacks… entre menos ingredientes raros en la etiqueta, mejor.

Cinco: una regla simple. Si tu bisabuela no lo comía, piénsalo dos veces, la comida cambió demasiado estos últimos 30 años, por eso hay tanta gente enferma.

Si esta información te sirvió, compártela con toda tu familia.

17/05/2026

¡¡PAREN TODO, ESTE EQUIPO ES UN MA***TO ABUSO!!

FC Barcelona femenil derrotó 3-1 al Atlético de Madrid en la final de la Copa de la Reina.

El FC Barcelona es campeón de la Copa de la Reina y conquistó su Copa número 12 en toda su historia, convirtiéndose en el club más ganador de este torneo. Lo hicieron dando una exhibición de fútbol en la final.

Ya son campeonas de la Liga. También levantaron la Supercopa de España. Acaban de ganar la Copa de la Reina. Y la próxima semana jugarán la final de la Champions. El FC Barcelona femenil puede volver a ganar todo en la temporada. Son las reinas del fútbol mundial.

DE PIE ANTE EL MEJOR EQUIPO DEL MUNDO.

07/11/2024

Te ofrecemos pasteles personalizados para compartir momentos inolvidables con tu familia e invitados Pedidos 70397663

07/09/2024