Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/142826048916325/

Nyama St Barth

Nyama St Barth. Restaurant fusion franco asiatique à Corossol. Tuti et Clément à votre service.

05/07/2026

Drop everything.

Clément is serving A5 Miyazaki beef, the most prized wagyu in the world, lightly seared to let the marbling speak for itself. Melt-in-your-mouth, unforgettable. This is not one to miss.

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Laissez tout tomber.

Clément propose le bœuf A5 Miyazaki, le wagyu le plus prisé au monde, snacké à la perfection pour laisser le persillage s'exprimer. Fondant, inoubliable. Ce n'est pas un plat qu'on rate.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

21/06/2026

Certaines tables sont faites pour être partagées. 🍽️ 🤍
Chez Nyama, chaque repas est une invitation à ralentir, faire passer les assiettes, et profiter du moment ensemble. Parce que les meilleures bouchées sont toujours celles qu'on partage avec ceux qu'on aime.

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Some tables were made for sharing. 🍽️ 🤍
At Nyama, every meal is an invitation — to slow down, pass the plates, and enjoy the moment together. Because the best bites are always the ones shared with the people you love.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

14/06/2026

Chez Nyama, l’entrée n’est jamais une formalité.
De nos gyozas légendaires aux créations fraîches du moment signées Clément, notre sélection d’entrées est le meilleur moyen de donner le ton à une belle soirée. Prenez votre temps, faites passer les assiettes, et laissez le repas commencer.
La table est à vous.

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At Nyama, the starter is never an afterthought.
From our legendary gyozas to Clément’s fresh creations of the moment, our selection of starters is the best way to set the tone for a great evening. Take your time, share the plates, and let the meal begin.
The table is yours.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

31/05/2026

Du crudo au sashimi, Clément a toujours une idée fraîche dans sa manche.
En complément de nos entrées incontournables, il compose une création du moment, imaginée autour des meilleurs arrivages, toujours généreuse, toujours surprenante.

On rouvre lundi. Réservez votre table dès maintenant.

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From crudo to sashimi, Clément always has something fresh up his sleeve.
Alongside our legendary starters, he crafts a seasonal creation, built around the finest catch of the day, always generous, always unexpected.

We reopen on Monday. Book your table now.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

24/05/2026

On vous manque ? 🥢 🤍
Nos entrées légendaires sont de retour dès le 1er juin, et croyez-nous, ça valait l’attente.
Notez la date. Nous, on a hâte de vous retrouver.

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Miss us? 🥢 🤍
Our legendary starters are back on June 1st, and trust us, the wait will be worth it.
Mark your calendars. We can’t wait to see you again.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

14/05/2026

La semaine touche à sa fin, et avec elle, votre dernière chance.
Venez profiter encore de votre table favorite avant notre fermeture pour vacances. Bonne cuisine, bonne compagnie, et un petit goût de reviens-y.
On vous attend avant Samedi.

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The week is almost over, and so is your window.
Come enjoy your favourite table one last time before we close for the holidays. Good food, good company, and a little something to miss us by.
See you before Saturday.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

10/05/2026

Dernière chance d’en profiter. 🥟
Nos gyozas sont dorés, croustillants, délicieux. Nyama ferme pour congés du 16 au 31 mai. Vous savez ce qu’il vous reste à faire.

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Last chance to get your fix. 🥟
Our gyozas are crispy, golden, delicious. Nyama closes for holidays from May 16th to 31st. You know what to do.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

19/04/2026

Certaines recettes ne s'écrivent pas, elles se transmettent. 🍜🤍
Le Phở de la famille de Tuti est de celles-là. Un bouillon longuement mijoté, parfumé d'épices et de souvenirs, servi dans un bol qui réchauffe autant le cœur que le corps.

Clément & Tuti vous l'apportent avec le même soin qu'il a toujours eu, à des milliers de kilomètres d'ici.

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Some recipes aren't written down, they're passed on. 🍜🤍
Tuti's family Phở is one of those. A slow-simmered broth, layered with spices and years of tradition, served in a bowl that feels like home.

Clément & Tuti bring it to your table with the same care it was first made with, far away from here.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

06/04/2026

Il y a une douceur particulière dans la dernière cuillère.
Notre Perle Coco réunit tout ce qu'on aime dans un dessert : texture, délicatesse des saveurs, et générosité. Une lettre d'amour franco-vietnamienne dans un bol.

Venez la goûter chez Nyama, parce que certaines choses méritent le déplacement.

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There's a particular sweetness in the last spoonful.
Our Perle Coco brings together everything we love in a dessert: texture, delicate flavours, and generosity. A Franco-Vietnamese love letter in a bowl.

Come taste it at Nyama, because some things are simply worth the trip.

🍽️ Nyama, Asian-French fusion restaurant
📍 Corossol, St-Barth
☎️ +590 690 38 34 09

Adresse

Corossol, Saint Barthélémy
Gustavia
97133

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Site Web

facebook.com

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