What are the opening hours?

Monday 07:00 - 00:00 Tuesday 07:00 - 00:00 Wednesday 07:00 - 00:00 Thursday 07:00 - 00:00 Friday 07:00 - 00:00 Saturday 07:00 - 00:00 Sunday 07:00 - 00:00

Red Canape

Name: Red Canape
Address: бУлица Княз Борис I №65, Varna, 9000, BG
Telephone: +359882005005
Price range: ££
Rating: 4.7

Home
Bulgaria
Varna
Red Canape

Red Canape Restaurant
Red Canapé is different. Just like you. Red Canapé е различен. Също като теб. It's convenient - just a few feet from the office area.
(214)

Red Canapé е градски ресторант, улавящ пулса на деня. Удобен – на метри от офиса, освежаващ - рано сутрин, релаксиращ – след работа, приятелски – когато сте заедно, романтичен - ако си влюбен, модерен – защото готви с фантазия. Именно менюто на Red Canapé вдъхновява да експериментирате с вкусове – независимо дали е за нещо набързо или е уговорка за вечеря. Въпрос на апетит и свободно време! Red C

anapé ви посреща - без да си гледа часовника, обслужва ви - без да коментира вашия стил и ви дарява усещане за уют - като в удобно канапе. В случая - Red Canapé. Red Canapé is an urban restaurant that captures the pulse of the city. It's refreshing - early service in the morning. It's relaxing - come enjoy a break after work. It's friendly - come together with friends. It's romantic - if you are in love. It's trendy - because of our culinary imagination. The Red Canapé menu will inspire your tastebuds to experiment - whether it is for a quick snack or a large dinner reservation. Just a matter of appetite and leisure. Red Canapé welcomes you - never looking at its watch. Invites you - never discussing your style. Makes you feel comfortable - such as sitting in a cosy canapé. In the case - Red Canapé. Red Canapé is different.

07/04/2026

Нещо ново се подготвя в Red Canapé 🍽️

Очаквайте ново меню, за което чакането със сигурност ще си струва.

До тогава ви каним да се насладите на обедното ни меню - всеки делничен ден ❤️

05/04/2026

Истинското удоволствие не бърза.

То се сервира внимателно, споделя се спокойно и остава като усещане, към което искаш да се върнеш.

Насладете му се в Red Canapé.

За резервации: 0882 005 005

03/04/2026

Вечерята в Red Canapé не е просто край на деня.

Понякога е най-добрата му част.

Очакваме ви!

За резервации: 0882 005 005

31/03/2026

Малките удоволствия на вечерта ✨

Запомняща се кухня, подбрано вино и атмосфера, заради която искате да останете още малко.

Добре дошли в Red Canapé.

25/03/2026

Някои вечери не изискват повод. Само добра храна, чаша вино и моменти, които си струва да се споделят ❤️

В Red Canapé вярваме, че най-хубавите моменти са именно тези – простите, но добре подбрани 🍽️

Заповядайте!

18/03/2026

Пролетта идва с аромат на вино и зелени билки 🌿

Напомняме ви, остават ограничен брой места за специалната винена вечер на 21 март в Red Canapé.

Сомелиер Благой Кузмански ще ви преведе през пет внимателно подбрани вина, които следват ритъма на сезона - от свежото и искрящо начало до по-топлите и дълбоки нотки в края на вечерта 🍷

Към винената селекция главният шеф Емил Стойчов е създал 5-степенно меню, вдъхновено от пролетта – зелени билки, млади зеленчуци и изчистени вкусове, които подчертават характера на всяка чаша.

Очаква ви вечер за бавни разговори, нови вкусове и първото истинско усещане за пролет.

Цена на куверта: €65/ 127,13 лв.

Запазете маса за събитието на 0882 005 005 📲

📅 21 март
🕖 Начало: 19:00
📍 Red Canape

17/03/2026

Пролетта започва в Red Canapé 🌸

На 21 март ви каним на винена вечер с Благой Кузмански, който ще представи селекция от пет вина, вдъхновени от лекотата и свежестта на сезона 🍷

Към тях главният шеф Емил Стойчов е създал 5-степенно пролетно меню, изградено около зелени билки, млади зеленчуци и деликатни текстури.

Местата са ограничени.

Цена на куверта: €65/ 127,13 лв.
Запазете маса за събитието на 0882 005 005 📲
📅 21 март
🕖 Начало: 19:00
📍 Red Canape

06/03/2026

На 21 март, в първия ден на пролетта, Red Canapé ви кани на вечер, посветена на свежите вкусове, новото начало и вината, които носят лекота и настроение 🌸

Благой Кузмански ще представи селекция от пет вина, подбрани така, че да следват ритъма на сезона - от искрящото начало до по-дълбоките и топли нотки в края на вечерта 🍷

Към винената селекция главният шеф Емил Стойчов е създал 5-степенно меню, вдъхновено от пролетните продукти - зелени билки, млади зеленчуци и деликатни текстури, които подчертават характера на всяка чаша 🤍

Вината на вечерта:
• Prosecco “Prologo” Valdobbiadene DOCG, Extra Dry - Marchiori
• Sauvignon Blanc “Floreado” - Andrian
• Chardonnay “Scapulin” - Giuseppe Cortese
• RosesRoses Lugana - Ottella
• Primitivo GDC DOC Fanova - Terrecarsiche

Пролетно 5-степенно меню:
1. Крокет със спанак и черноморска мида
2. Пролетна салата с коприва, охлюви, пресен лук, левурда, свежи домати и орехи
3. Сърмички от лапад с коприва, спанак и сирене, емулсия от козе мляко с левурда
4. Трио агнешко - агнешко роле с билки върху поляна от щафел с грейви сос и челадинка, милфьой от агнешки език със спанак, запечен с гюбек, крокет от агнешки мозък със шафранов сос и пролетни картофки с билки
5. Тарт с мус от бял шоколад и шам фъстък с ягоди върху огледало от кули с горски плодове и пролетно сорбе с ягоди и мента

Цена на куверта: €65/ 127,13 лв.

Запазете маса за събитието на 0882 005 005 📲

📅 21 март
🕖 Начало: 19:00
📍 Red Canape

13/01/2026

Бургундия отвъд етикета | 28.01 | Red Canapé.

Вечер, посветена на Бургундия такава, каквато се усеща – не по учебник, а през личния поглед и преживяванията на сомелиера Благой Кузмански.

Пет вина от емблематичния регион ще бъдат представени като разказ – за пътувания, срещи, моменти и настроения, които стоят зад всяка чаша. Без сухи факти. С повече усещане.

Дегустацията е придружена от куверт меню, специално създадено от шеф Филип Спасов, което следва вината, допълва ги и ги оставя да говорят.

🍷Вината на вечерта:

• Bourgogne Aligoté – Bernard Defaix
• Bourgogne Chardonnay Côte d’Or – Pernot Belicard
• Puligny-Montrachet Composition Parcellaire – Pernot Belicard
• Côte de Nuits-Villages – Domaine Julien
• Bourgogne Pinot Noir – Famille Paquet

🍽️ Куверт меню:

•Амюз буш
Еклери с „тарама“ от маринован паламуд

•Студено предястие
Терин от праз, скариди, цитрусов тарама мус, бадеми

•Първо основно
Поширано филе от треска, пюре от печен карфиол, сос бьор блан с червен хайвер

•Топло следястие
Тарт татен от лук, многолистно тесто, мус от Родопско сирене „Геран“, карамелизирани орехи

•Второ основно
Рагу от бавно готвено еленско, пащърнак – пюре и печен, наситен винен сос

•Десерт
Шоколадов тарт, сушени сливи в Арманяк, млечен сладолед

📍 Red Canape
📅 28.01
🕖 19:00
🍽 Куверт меню
💶 Цена: 90 €

📞 Потопете се в магията на Бургундия, като резервирате мястото си на 0882 005 005.

18/12/2025

🍇Red Canape отваря врати за винена дегустация с изба от Ломбардия, Италия – регион с дълбочина, финес и характер, който се разгръща бавно.

Дегустацията включва:

▪️Куверт с 3 чаши по 50 мл подбрани вина
▪️Подходяща разядка
▪️Свободна консумация по време на събитието

🏷️Цена на куверта: 35 лв

За гостите, които пожелаят да продължат вечерта:
▪️Бутилка в ресторанта: 60 лв
▪️Бутилка за вкъщи: 50 лв

Събитието е създадено за хора, които ценят вкуса, но не обичат излишната показност.
Независимо дали сте познавач или просто любопитен – заповядайте!

📞Запазете своето място на 0882 005 005

01/12/2025

ОБЯД | Предложения на седмицата
RED CANAPÉ by THE BAY

Салата Капрезе/ 300г - 12.99 лв. | 6.64 €

Ливанска салата - домати, зелени маслини, орехи, репички, зелен лук, лимон и зехтин/ 300г - 11.99лв | 6.13 €

Домашна пилешка супа/ 300мл - 7.49лв | 3.82 €

Телешки гулаш/300 мл - 7.99лв | 4.08€

Телешки кюфтенца с картофено пюре и сос Сибулет/ 300 г - 20.99лв. | 10.73€

Паниран пилешки шницел с гарнитура - орзо със спанак/ 300 г - 17.99лв | 9.19€

Скариди на шиш с басмати ориз и сладко-пикантен сос/ 300 г - 19.99 | 10.22 €

Кесадия Чили Кон Карне с гарнитура пържени картофи и барбекю сос - 18.99лв./ 9.70 €

Боб в гювече/ 300 г - 8.99лв | 4.59 €

Боб в гювече със свинска наденичка/ 300 г 13.99лв | 7.15€

Лаврак филе с гарнитура гриловани зеленчуци/ 300г - 26.99лв | 13.79 €

Мляко с ориз/ 160г - 5.99лв | 3.06

Очакваме ви за един #различен обяд

24/11/2025

ОБЯД | Предложения на седмицата
RED CANAPÉ by THE BAY

Салата на моряка - топли морски дарове върху микс от свежи салати, сушени домати, каперси, малинов винегрет и маслини Таджаска/ 300г - 18.99 лв. | 9.70 €

Микс от домати, краставици, авокадо, маслини Таджаска, розов лук и крутони/ 300г - 12.99лв | 6.64 €

Домашна пилешка супа/ 300мл - 7.49лв | 3.82 €

Крем супа от червена леща/300 мл - 6.99лв | 3.57€

Телешки филенца на туч с басмати ориз и микс зеленчуци и печен сос/ 300 г - 19.99лв. | 10.22€

Пълнени пиперки с кайма и ориз с млечен сос/ 300 г - 16.99лв | 8.68€

Виенски шницел с гарнитура пържени картофи, лютеница и билково масло/ 300 г - 18.49лв | 9.45 €

Палачинка с пилешко месо, кисели краставички, гъби, маслини, сос Бешамел, запечена с кашкавал и пармезан - 15.99лв./ 8.17 €

Сулка котлет с гарнитура варени картофи с копър и масло/ 300 г - 19.99лв | 10.22 €

Картофени кюфтета с млечен сос/ 300 г - 12.49лв | 6.38 €

Южноафрикански десерт Малва със сладко от кайсии, сметана и топка сладолед/ 160 г - 9.99лв | 5.10 €

Очакваме ви за един #различен обяд!

Address

бУлица Княз Борис I №65
Varna
9000

Opening Hours

Monday	07:00 - 00:00
Tuesday	07:00 - 00:00
Wednesday	07:00 - 00:00
Thursday	07:00 - 00:00
Friday	07:00 - 00:00
Saturday	07:00 - 00:00
Sunday	07:00 - 00:00

Telephone

+359882005005

Website

http://www.redcanape.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Red Canape posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant in Varna?