43.12 Café

01/09/2025

43.12 BIRTHDAY 🎈

Another year, another reason (or two) to celebrate! 43.12 is officially turning 6, and we’ve been also awarded North Coast: Best Brunch & Coffee Place 2025 by Go Guide. 🏆

We can’t thank you enough for your support through the years – that’s why we planned a celebration to remember 🎉 🫂

So, here’s the plan: 3 days, 3 DJs, countless mimosas, and one community that makes it all possible 💛
Come party with us September 12–14 and let’s raise a glass to six unforgettable years together 🍾🥂

#4312

12/08/2025

Една вечер не стига. Затова я повтаряме.

След като на 15 август започваме празника с вкус и ритъм, на 16-ти му даваме продължение – с още една Pop-Up вечеря от шеф Никола Симеонов. Същото специално меню, същият неповторим вкус,който си заслужава да опиташ 💫

Този път, зад отворения бар застава Ketel One. А и отново поемат контрола – с авторски миксове, които събуждат сетивата и оставят следа 🍸

Носи си доброто настроение. Ние ще се погрижим за останалото 🎊

☎️ Запази маса: 089 011 4312

07/08/2025

Go Guide гласуването започна ! 🗳️

И тази година сме щастливи да споделим, че 43.12 отново е номинирано от GoGuide в любимата ни категория — Best Brunch & Coffee Place! ☕️🍽️

Номинацията е специална за нас, защото е отражение на всичко, което градим – вкус, атмосфера, ритъм, внимание към всяка чаша кафе и всяка среща, която се случва тук 🌿

👉🏻 До 20.08 може да ни подкрепите с бързо гласуване на awards.goguide.bg или през линка в био-то ни.

Благодарим ви! 💛

#4312

05/08/2025

We don’t stage it. It just looks like this 🌞🌿

03/08/2025

На 15 август, в 43.12 ще празнуваме Варна така, както заслужава – с хубава храна, настроение и изненади.🎉

👨🏻‍🍳В кухнята ни влиза шеф Никола Симеонов.
Ако обичаш хубавата храна, това име ти е познато. Със солиден опит в ресторанти със звезди Michelin, с участие в екипа на Гордън Рамзи, и с над 15 години в света на високата кухня, той идва с едно специално 4-степенно Pop-Up меню, създадено специално за празника на Варна.
Познавате го от телевизионни предавания и най-добрите ресторанти в София. А през 2023 г. стана и Кулинарен инфлуенсър на годината.
Да, звучи впечатляващо. И е.

Но не сме приключили.👀

🍸Baileys идват с изненада – специален отворен бар, който ще работи цяла вечер.Зад него ще стоят и -двама бармани, които знаят как да вдигнат настроението и… градуса. 🔥

🪩 А точно в 20:30 ч., музиката поема контрола.dankova ще превърне вечерта във всичко онова, което започва с вкус, но завършва с ритъм. Ще танцуваме, ще пием, ще празнуваме Варна, както само ние си знаем. 💃🏼🕺

📞 За резервации: 089 011 4312

28/07/2025

This is how we’ll remember the pop-up dinner with Luben Koychev — not just through the flavors on the plate, but through the people around the table, the energy, and the moments captured in frames like these💫

Huge thanks to the chef who made it all happen,and to every one of you who made the evening what it was!

Think you’re ready for the next one? 👀

#4312

22/07/2025

You know what you like. We know how to grind it.

Pick your favorite „SNACK” beans and we’ll make sure they’re ready for your morning V60, or your afternoon espresso fix ☕️

* Check the full selection in-store or online.

14/07/2025

We know the best flavors come with good company.
That’s why every bite is meant to be enjoyed together — because sharing food means sharing moments, memories, and smiles that last far beyond the meal.

08/07/2025

След първата pop-up вечеря в 43.12 разбрахме едно – такива вечери трябва да се случват по-често.
Затова на 18 и 19 юли ще имаме удоволствието да посрещнем един от най-вдъхновяващите кулинари на съвременната българска сцена – шеф Любен Койчев.👨🏻‍🍳

С опит, натрупан в някои от най-реномираните кухни у нас и в чужбина, както и участие зад кадър в Мастършеф и Хелс Китчън, той превръща всяко ястие в разказ, всяка чиния – в сцена. Класическите техники срещат нестандартни хрумвания, модерни акценти и изненадващи продукти – винаги поднесени с уважение към вкуса и към човека отсреща.

Силната му страна е именно динамичната кухня, в която честата смяна на продукти, техники и менюта е не просто избор, а философия. За него кулинарията не търпи застой - всеки продукт, всяка култура е вдъхновение, което намира място в чиниите му.🍽️

Каним ви на две вечери, които няма да се повторят.
Менюто е шестстепенно – създадено специално за нашето пространство, нашите хора и нашето усещане за съвременно кулинарно преживяване.
Ще преминете през различни текстури, температури и вкусове – внимателно подбрани и поднесени така, че всяка чиния да изненадва, а всяко ястие да разказва своя история.

🍽 Куверт: 95 лв
📅 18 и 19 юли
📍 43.12 Café
📞 За резервации: 089 011 4312

30/06/2025

A shared table, a few seats, and something worth remembering.

The thing about these pop-up dinners is that it’s not just about serving food or introducing a new menu.
It’s about creating a space where people can slow down, connect, and really enjoy the moment.
They don’t happen often, and they’re definitely not for everyone — but when they do, it’s something you don’t want to miss.

And guess what? There’s another one coming soon.

23/06/2025

TWO YEARS WITH RANDEVUE!

We’re celebrating two years of working with the app that keeps your drinks flowing and your food coming 😎

And you know us — we had to celebrate it the 43.12 way.🥳
That’s why we’re throwing an Aperol Weekend together with .app

🧡 June 27-29 → Every Aperol Spritz - 50% OFF
🧡 June 28 Haus Hamali DJ Set → no chill,
you already know it’s gonna get wild.

And yeah, EVERY Aperol Spritz is 50% off.
You heard us. Half price. All weekend. No excuses.

16/06/2025