FAST FIVE
fresh and fit
FAST FIVE e името на най-новата верига от ресторанти за бързо хранене, оперираща на българския пазар. Уникално за компанията е това, че използва американска технология на работа и стандарти, специално разработени така, че да отговарят на изискванията и вкусовете на българските клиенти. Цялостната концепция на марката е насочена към това да предложи вкусни, разнообразни и
здравословни продукти на българските потребители, като същевременно с това цените да са атрактивни за максимален брой клиенти. Дългосрочната цел на компанията е да се превърне в пазарен лидер в сферата на бързото хранене.
Предлаганите от веригата продукти са разделени на пет основни групи, откъдето идва и името FAST FIVE:
1. Сандвичи – на основата на телешко, пилешко или рибно месо, както и вегетариански сандвичи;
2. Тортили (подобни на гръцките гироси) – сред които пилешка тортила, телешка тортила, тортила с морски дарове, пикантна тортила и вегетарианска тортила;
3. Салати – шест вида приготвяни на момента салати;
4. Снаксове – свински ребърца, панирани скариди, пикантни сиренца и други;
5. Десерти – няколко вида мъфини, прясно приготвени чийзкейк и тирамису, няколко вида сладолед и други;
Традиционната продажба на менюта (включващи сандвич, картофки и напитка) е издигната на едно по-високо ниво във FAST FIVE, където клиентът може да замени картофките със салата или ребърца например, а напитката може да бъде сменена с бира или фреш. Целта е да се постигне максимално разнообразие, което да отговори на всеки вкус и заедно с това да се предложи една здравословна алтернатива на бързото хранене. Цялостното оборудване на ресторантите е съобразено така, че предлаганите продукти да са направени или непосредствено при поръчката им от клиент или малко преди това. За целта персоналът, работещ във веригата преминава през специализирано едномесечно обучение, в рамките на което научава стандартите и технологията на работа.
Всички продукти използвани в ресторантите FAST FIVE са подбрани така, че да отговарят на високи изисквания за качество, като за целта веригата има сключени договори с няколко големи български фирми. Една от основните разлики между FAST FIVE и останалите вериги е в липсата на замразени продукти в работния процес. Питките за сандвичи са прясно изпечени, телешките бургери се правят с охладена кайма на място, вместо с такива, които са дълбоко замразени, шейковете се приготвят с пресни плодове, а не с концентрати. Всяка една част от процеса по приготвянето на продуктите е съобразена с мотото на фирмата: fresh and fit. За постигането на своите цели FAST FIVE си партнира с няколко големи компании, част от които са: PEPSI, LAVAZZA и КАМЕНИЦА;
В момента, веригата отваря своя първи ресторант в София, който се намира на кръстовището на булевардите Христо Ботев и Сливница. Помещението разполага със 180 кв.м. и се предвижда да има над 60 седящи места. Дата на откриването е 15-ти септември. Успоредно с това се водят преговори за втора локация на булевард Стамболийски (до НОИ) където за целите на компанията ще бъде изградено търговско помещение с размер 175 кв. м. и с около 65 седящи места и планувано откриване на 20-ти ноември. Приоритет за компанията е да влезе в максимален брой от новостроящите се търговски центрове и в следващите три години да разполага с достатъчен брой ресторанти в столицата, за да е възможно организирането на доставки по домовете, а в дългосрочен план да изгради мрежа от 50 ресторанта в България.
ВКУСНИ, ЗДРАВОСЛОВНИ И РАЗНООБРАЗНИ ПРОДУКТИ
ПОДНЕСЕНИ В ПРИЯТНА АТМОСФЕРА
ОТ ЛЮБЕЗЕН И КОМПЕТЕНТЕН ПЕРСОНАЛ
НА АТРАКТИВНИ ЦЕНИ
ТОВА Е
FAST FIVE
