25/09/2026
Домашен хляб с квас вече в The High-End Bar!
Приготвен ръчно, с бавна естествена ферментация и подбрани качествени съставки, той впечатлява с хрупкава коричка, мек и ароматен вътрешен слой и богат, автентичен вкус.
Квасът придава характер и дълбочина на хляба, а продължителното втасване го прави по-лек, по-ароматен.
Естествената ферментация допринася за по-нисък гликемичен индекс в сравнение с традиционния бял хляб.
• естествената ферментация с млечнокисели бактерии и дрожди забавя разграждането на нишестето;
• образуваните органични киселини забавят изпразването на стомаха и усвояването на въглехидратите;
• това води до по-плавно покачване на кръвната захар след хранене.
Идеален за споделяне у дома, за качествена закуска или като допълнение към любимо ястие, вино или селекция от сирена.
Приготвя се в ограничени количества, за да гарантираме свежест и безкомпромисно качество.
За поръчка 0889 008200
