Nikolas0/360

Nikolas0/360 Философията на Nikolas0360 се състои в неповторимото съчетаване на балканска кухня и азиатски привкус Fine Dining & Signature Dishes by Chef Nikolov
(620)

Модерен прочит на нещо любимо и добре познато - цедено кисело мляко, но с неочакван нюанс на виолетки.Леко, ефирно и точ...
29/05/2026

Модерен прочит на нещо любимо и добре познато - цедено кисело мляко, но с неочакван нюанс на виолетки.

Леко, ефирно и точно толкова различно, че да остане в съзнанието ти и след последната хапка.

Очакваме те в Nikolas 0/360: +359 876 888 471

Какво е съботата без тематичен брънч в ? 🔥 На 30-ти май между 12 и 17 ч. ви очакваме с вкусове от Тайланд!Подготвили сме...
26/05/2026

Какво е съботата без тематичен брънч в ? 🔥 На 30-ти май между 12 и 17 ч. ви очакваме с вкусове от Тайланд!

Подготвили сме меню, с което ще ви пренесем далеч от града - с много ароматни изненади, настроение и усещане за бягство към Азия. ✨

За резервации: +359 876 888 471 📞

21/05/2026

Рецепта за олио от копър и краставици по рецепта на шеф , който ни показва всички тънкости по приготвянето и запазването на наситения зелен цвят.

Перфектното пържено пиле? Приготвили сме го! 🔥 Очаква те ексклузивно тази събота в от 12 до 17 ч. в компанията на черен...
20/05/2026

Перфектното пържено пиле? Приготвили сме го! 🔥 Очаква те ексклузивно тази събота в от 12 до 17 ч. в компанията на черен хайвер и много шампанско, разбира се.

За резервации: 0876 888 471 📞

Всичко в Nikolas 0/360 започва с внимание - към продукта, към процеса, към всеки детайл, който остава невидим, но се усе...
18/05/2026

Всичко в Nikolas 0/360 започва с внимание - към продукта, към процеса, към всеки детайл, който остава невидим, но се усеща.

Дори хлябът за вечерята минава през ръцете на шеф - защото вкусът се изгражда от самото начало.

Резервации: +359 876 888 471

14/05/2026

Как да приготвим четри соса от една база доматен сос? Следваме стъпките на шеф .

Шеф и Nikolas 0/360 са сред имената, включени в специалното издание по повод 170-годишнината на Riso Gallo - най-стария...
13/05/2026

Шеф и Nikolas 0/360 са сред имената, включени в специалното издание по повод 170-годишнината на Riso Gallo - най-старият производител на ориз за ризото в Италия. 🇮🇹

Да бъдеш част от книга, събрала 120 международни готвачи с Michelin звезди и ястия от най-високо ниво, е чест, която носи истинска стойност.

Книгата вече е издадена в над 1 милион копия, а следващата седмица предстои разпространение на още 3 милиона, за да достигне до още повече хора по света.

07/05/2026

Перфектното пържено пиле? 🍗 Шеф знае как!

WAGYU & CAVIAR DÖNER BRUNCH! 🔥 Тази събота превръщаме street food в нещо съвсем ново - интерпретация, която може да се с...
05/05/2026

WAGYU & CAVIAR DÖNER BRUNCH! 🔥 Тази събота превръщаме street food в нещо съвсем ново - интерпретация, която може да се случи само в ! 🦞

На 9-ти май от 12 до 17 ч. ви очакваме в градината на Nikolas 0/360 с DJ сет и следното специално брънч меню:

🥙 Стартери

Хумус с домашен хляб, зехтин и пастърма от Wagyu
150 г — 13€

Фалафели с пикантен тахини сос и хрупкави кротони от Wagyu кайма
200 г — 17€

🌯 Дюнер селекция

Signature дюнер с Wagyu и хайвер
Пиде, домат, кисели краставички, тахини сос и пикантна майонеза с хайвер
300 г — 30€

Дюнер с Wagyu и диви скариди
Микс салати, сладко-кисел сос и майонеза
300 г — 25€

Дюнер с Wagyu и лобстър
Кисели краставички, домат, микс салати и тахини сос
300 г — 30€

Направете своята резервация: 📲 +359 876 888 471

30/04/2026

Шеф ни показва как се белят скариди!

Address

пл. Райко Даскалов номер 3
Sofia
1000

Opening Hours

Monday 00:30 - 23:30
Tuesday 00:30 - 23:00
Wednesday 00:30 - 23:00
Thursday 00:30 - 23:00
Friday 00:30 - 23:30
Saturday 00:30 - 23:30

Telephone

+359876888471

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nikolas0/360 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nikolas0/360:

Shortcuts

Featured

Share

Category