Ние готвим за Вас с любов. Творчески подхождаме не само в създаването на неповторима атмосфера и уют, но и при приготвянето на всяко ястие. Нашето верую е – качествена и вкусна храна, приготвена с първокласни продукти, с въображение и много любов!
Ние сме различни – надяваме се да го разберете и почувствате с всички Ваши сетива! И не защото ястията ни са различни, диетични или нискокалорични,
а защото намираме, купуваме и приготвяме истинска храна. Не е здравословна според някои теории за храненето, но пък е достатъчно полезна в сравнение с масово разпространените ресторантски методи на готвене (използване на фритюрник, маргарин, бульони и сосове на прах, готови топинги, желета и какви ли не „модерни технологии и творения“ на съвременната кулинария)! Живеем във време, когато трудно прочитаме или разпознаваме много от думичките върху опаковките в магазина. Тялото не подозира за съществуването на сложните химични субстанции и индустриални продукти, които днес се наричат „храна” и повечето хора купуват под формата на полуфабрикати, затова ние в „Солено и Сладко” просто не ги употребяваме при приготвянето на храната, която Ви сервираме. В рецептите си използваме само истински, достъпни и натурални съставки – пилета, отглеждани без антибиотици, кайма от прясно смляно месо, животинска сметана, чисто краве масло, зехтин, натурален шоколад, мазнина с еднократно ползване, най-вече пресни сезонни зеленчуци, сирене, мляко, яйца от свободни кокошки. Използваме чудесни традиционни и екзотични подправки, които събуждат храносмилателния огън и правят храната ни вълшебна.
Нашите рецепти ще ви припомнят вкуса на детството, ароматите, цветовете от кухнята на мама и баба. Ще откриете колко засищащо е едно ястие, приготвено с внимание и любов. Ще усетите вкуса на качеството, на традициите, вкуса на домашно приготвената храна.
Нашите майстор-готвачи неуморно творят, експериментират и вдъхват нов живот на позабравени или споделени от приятели рецепти, а много от рецептите ни са авторски.
Най-важното за нас е клиентът да се почувства специален, да се докосне до богатата палитра от вкусно приготвени истински храни и ние да отговорим на очакванията му. Доверете ни се и ние ще Ви зарадваме. Не забравяйте – по-добре да „съгрешите“ с малко истински калории, отколкото с пълна с консерванти храна! По-добре по-малко, но качествена храна, отколкото повече, но вредна! Изборът е Ваш!
Защо го правим ли? Защото смятаме, че така е правилно и така трябва да се подхожда с всичко в живота – с внимание, старание, постоянство и любов!!!
