09/11/2022
🔸 🔹 🔶 🔷 Остават последни куверти от участието на Moshi Moshi в Sofia Restaurant Week Bulgaria. Не пропускайте това изкушение за любителите на авторската и японската кухня.
➡️ https://restaurantweek.bg/.../Moshi_Moshi/4277/ref/fbc
🔸Меню 1
Стартер
Суши сет: Нигири жълтоперест тон / Нигири лаврак с цитрус сол / Урамаки с паламуд, дайкон, краставица, уакаме и краставица / Футомаки сьомга и авокадо
Основно
Грилована змиорка с унаги сос, авокадо, едамаме, юзу зест и тогараши
Десерт
Японска „баклава“ с пистачио, кумкуат и матча
🔹Меню 2
Стартер
Суши сет: Нигири сьомга с понзу и сусам / Нигири змиорка / Урамаки с хрупкави скариди и манго, кокос и халапеньо / Футомаки с пикантен тон и авокадо
Основно
Хрупкав котлет от свинско Дурок с тонкацу сос, тиква кубоча и туршия от брюкселско зеле
Десерт
Мисо брюле със смокини и бял шоколад
➡️ https://restaurantweek.bg/.../Moshi_Moshi/4277/ref/fbc
🔸 🔹 🔶 🔷 Остават последни куверти от участието на Moshi Moshi в Sofia Restaurant Week Bulgaria. Не пропускайте това изкушение за любителите на авторската и японската кухня.
➡️ https://restaurantweek.bg/bg/restaurant/Moshi_Moshi/4277/ref/fbc
🔸Меню 1
Стартер
Суши сет: Нигири жълтоперест тон / Нигири лаврак с цитрус сол / Урамаки с паламуд, дайкон, краставица, уакаме и краставица / Футомаки сьомга и авокадо
Основно
Грилована змиорка с унаги сос, авокадо, едамаме, юзу зест и тогараши
Десерт
Японска „баклава“ с пистачио, кумкуат и матча
🔹Меню 2
Стартер
Суши сет: Нигири сьомга с понзу и сусам / Нигири змиорка / Урамаки с хрупкави скариди и манго, кокос и халапеньо / Футомаки с пикантен тон и авокадо
Основно
Хрупкав котлет от свинско Дурок с тонкацу сос, тиква кубоча и туршия от брюкселско зеле
Десерт
Мисо брюле със смокини и бял шоколад
➡️ https://restaurantweek.bg/bg/restaurant/Moshi_Moshi/4277/ref/fbc