V roku 2010 sme založili Bistro Bratislava, ktoré úspešne fungovalo pod naším vedením šesť sezón. Treba však kráčať s dobou a preto sme sa pod novým menom Bistro Slovakia presťahovali do nových, krajších priestorov a na lukratívnejšiu adresu. Idea ostať tematickou reštauráciou s česko-slovenskou kuchyňou však ostala, preto aj naše nové bistro má jedálny lístok typický pre slovenské a české reštaur
ácie – obsahujúci teda klasické a obľúbené jedlá slovenskej a českej kuchyne. Sme jediná originálna slovenská reštaurácia v Primorsku s takmer výlučne slovenským personálom.
Ďakujeme že si k nám nájdete cestu, prajeme Vám dobrú chuť alebo na zdravie, želáme krásnu dovolenku a čo možno najväčší oddych od každodenných starostí doma.