25/09/2026
Първата неделя от сезона заслужава голямо име на масата. ✨
Sunday Signature Brunch се завръща в EDEN на 11 октомври, а първият ни гост е шеф Илиан Кустев. 👨🍳
Шеф Кустев ще бъде лично в EDEN, за да Ви посрещне с авторски брънч, в който познатите вкусове поемат в неочаквана посока. Всяко ястие е част от история, която този път ще чуете от самия него. 🍽️
🌿 Очаква Ви:
4-степенно авторско меню с есенни вкусове, смели съчетания и избор за сладкия финал.
🔸 Welcome
• „Първата хапка“ — хляб с два вида масло: с див лук и запържено масло
🔸 Салата
• „Доматен килим“ — домат, краставица, рагу от печена чушка, крема сирене и сфера от пармезан
🔸 Предястие
• „Златно и пикантно“ — блокче качамак с чоризо и крема сирене
🔸 Основно (избор от)
• Сьомга с коричка „Кафе дьо Пари“, сос с хайвер и огретен
• Стек от свински врат с трюфелов сос и огретен
🔸 Десерт (избор от)
• Чийзкейк с кестен и мисо
• Тиквен кейк с маскарпоне
• Панакота с Бискоф
Запазете си място. Сезонът започва с вкус, който си струва да споделите. 🤍
📅 11 октомври (неделя)
🕚 11:00 ч. и 14:00 ч.
🎟 Куверт: 55 €
📍 EDEN Restaurant
бул. Дунав 5, Пловдив
За резервации:
☎️ +359 877 155 551