Chef Marco Luchiari

Chef Marco Luchiari Cucina italiana e mediterania

22/08/2025

Пълнени картофи 🥔 🥓НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:➡️ Картофи 800 г➡️ Сос Тартар ➡️ Бекон 1 пакет - 125 г➡️ Кашкавал 125 г➡️ Сол➡️ Черен пипер➡️ Червен лук 1 гл.➡️ Зех...

08/08/2025

Сусамови гризини НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:➡️ Айвар ➡️ Сусамови семки 20 г➡️ Тесто 400 г➡️ Зехтин ➡️ Маково семе 20 гНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:📍 Тестото е хубаво да вта...

01/08/2025

Пролетни рулцаНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:➡️ Сладък чили сос ➡️ Зехтин ➡️ Патладжани 1 бр.➡️ Моркови 1 бр.➡️ Чушки 1 бр.➡️ Тофу 1 пакет – 250 г➡️ Сол➡️ Черен пипер➡️...

28/07/2025

Панирани калмари 🦑 🔥НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:➡️ Чеснов сос ➡️ Калмари 400 г➡️ Галета 100 г➡️ Брашно 50 г ➡️ Магданоз 1 вр. ➡️ Олио➡️ Зехтин ➡️ Сол➡️ Лайм 1 бр....

Спаначени кюфтета! НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:➡️ Едросмляна лютеница ➡️ Спанак 300 г.➡️ Галета➡️ Пармезан 100 г.➡️ Яйца 3 бр.➡️...
22/07/2025

Спаначени кюфтета!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

➡️ Едросмляна лютеница
➡️ Спанак 300 г.
➡️ Галета
➡️ Пармезан 100 г.
➡️ Яйца 3 бр.
➡️ Черен пипер
➡️ Сол
➡️ Олио за пържене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

📍 Започваме с главния заподозрян в рецептата. Сложете на котлона тиган с малко зехтин и малко сол. Когато загрее, добавете спанака, нужно е да се сотира. За не повече 4-5 минути. След това свалете спанака от котлона и го прехвърлете в купа.

📍 Към спанака добавете малко галета и чукнете едно яйце. Разбърква се енергично. В следващата стъпка е нужно да се настърже пармезан. Подправя се с черен пипер на вкус.

📍 След това идва най-хубавата част – оформянето на спаначените кюфтенца. Поставете ги върху кухненска хартия. Старайте се да имат еднаква форма и големина.

📍 Сложете на котлона тенджера с олио за пържене. Пригответе си две купички. В едната сложете галета, а в другата разбийте две яйца. В яйцата прибавете малко сол и черен пипер.

📍 След това, предполагам, че процедурата е ясна за всички. Първо потапяте кюфтенцата в яйцата, след това ги овалвате в галетата. Накрая се пържат в горещото олио. Нужно им е изключително малко време, внимавайте да не ги изгорите. Когато придобият златист цвят, може да ги извадите.

📍 Поднесете кюфтетата с едросмляна лютеница - тя е перфектната гарнитура към спаначените кюфтета за един наистина много вкусен обяд. От мен Марко Лукиари Бон Апетито!

#СпаначениКюфтета #Лютеница

18/07/2025

Шарени бургери 🍔 🔥НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:➡️ Питки за бургер 3 бр.➡️ Бургер сос ➡️ Свежа салата 1 пакет➡️ Кайма 100 г➡️ Моцарела 125 г➡️ Сьомга 100 г➡️ Кисели ...

Невероятна комбинация от вкусове! 🍯 🔥Ароматна горска салата – букет от дарове на природата! 🥗 🧀 #РецептитеНаМаркоЛукиари...
17/07/2025

Невероятна комбинация от вкусове! 🍯 🔥

Ароматна горска салата – букет от дарове на природата! 🥗 🧀
#РецептитеНаМаркоЛукиари

Address

Plovdiv

Telephone

+359897061393

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chef Marco Luchiari posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share