The Crazy Family

The Crazy Family Ние сме The Crazy Family. Опитайте вкусна домашна храна, приготвена с любов ! Гарантираме Ви, че няма да ни забравите ! Очакваме Ви !

Ей, морски хора! 🌊Не сте забравили КЪДЕ са най-сочните, най-пресните и най-вкусните миди с черупка, нали? 😉 Нашата тайна...
31/07/2026

Ей, морски хора! 🌊

Не сте забравили КЪДЕ са най-сочните, най-пресните и най-вкусните миди с черупка, нали? 😉

Нашата тайна съставка е... любов, любов и още нещо...

​Елате да се убедите сами – очакваме ви!
​📍 Намерете ни на ул. Митрополит Симеон 3
📞 Резервации: 0898430686

​ #морскидарове #мидичерупка #ресторант #вкусно #времезахапване #черноморе"

Ако баба ви чуе, че правим кюфтета от риба тон, сигурно ще ни погледне доста подозрително. Защото класиката си е класика...
15/07/2026

Ако баба ви чуе, че правим кюфтета от риба тон, сигурно ще ни погледне доста подозрително. Защото класиката си е класика — кюфтето трябва да мирише на скара, лук и чубрица, нали?

​Е, в The Crazy Family обичаме да пренаписваме правилата, особено когато резултатът е толкова безобразно вкусен.

​Нашите Кюфтенца от риба тон са живото доказателство, че с правилната техника и щипка кулинарно въображение, добре познатата консерва риба тон може да се превърне в истински летен хит:

​☁️ Пухкави като облак — отвътре са толкова леки и въздушни, че направо се топят.
​💦 Изненадващо сочни — противно на очакванията за консервираната риба, тези кюфтенца пазят невероятна сочност под тънката си хрупкава коричка.
​🍋 Лятна свежест — подредени върху хрупкава салата, рукола, чери домати и обилно количество пресен лимон за онзи цитрусов завършек, който прави хапката перфектна.

​С две думи: перфектното леко мезе за горещите вечери, което не тежи, но носи огромно удоволствие.
​Чакаме ви за вечеря в градината ни в центъра на Бургас!
​📍 The Crazy Family, гр. Бургас, ул. „Митрополит Симеон“ 3
📞 Пишете ни едно бързо лично съобщение на страницата, за да ви пазим маса на хладно под дебелата сянка.

Светът е сложен. Вечерята не трябва да бъде.​Свинско бон филе.Манатарки.Картофено пюре.Толкова.​Всичко останало е шум. К...
11/07/2026

Светът е сложен. Вечерята не трябва да бъде.

​Свинско бон филе.
Манатарки.
Картофено пюре.
Толкова.

​Всичко останало е шум. Когато гладът говори, няма нужда от дълги описания. Има нужда от крехко месо, от наситения горски вкус на манатарките и от текстурата на едно перфектно пюре.

​Има причина това да е най-предпочитаното месно ястие в менюто ни в момента. Без претенции. Просто вкус, който хората избират отново и отново.

​📍 The Crazy Family, ул. „Митрополит Симеон“ 3 (Център)
📞 Маса? Лично съобщение. Сега.

Класиката, която не търпи компромиси: Нашият прочит на салата „Цезар“ 🥗🍗🦑​Има една салата, която присъства навсякъде, но...
09/07/2026

Класиката, която не търпи компромиси: Нашият прочит на салата „Цезар“ 🥗🍗🦑

​Има една салата, която присъства навсякъде, но истината е, че малцина я правят така, че да ти остане в сърцето. Тайната на добрия „Цезар“ не е в купешките готови дресинги от кофа или в сухите съставки, а в детайлите, майсторството и истинските продукти.

​В нашата кухня не вярваме в готовите решения, затова големият акцент тук е изцяло домашно приготвеният сос. Правим го от нулата, на място, с точния баланс, за да свърже всички компоненти в съвършена кулинарна хармония и да даде истинския, дълбок характер на чинията.
​А за да отговорим на всеки вкус, ви я поднасяме в две страхотни версии, уловени на снимките:

​🍗 Със сочно пилешко филе – забравете за сухото и безвкусието. Пилешкото филе е приготвено с много внимание, за да остане максимално сочно, крехко и богато на вкус, допълнено от хрупкави крутони и обилно количество пармезан.

​🦑 С хрупкави калмари – нашият по-различен, морски летен прочит. Идеално хрупкавата текстура на калмарите си пасва феноменално добре със свежата зелена основа и кадифения ни домашен дресинг.

​Нищо скрито-покрито и нищо излишно – просто чист вкус, много пармезан и рецепта, в която съставките говорят сами за себе си.

​Заповядайте да откриете своя любим вариант на хладно в нашата градина. Тъй като работим изключително вечер, това е перфектният начин да избягате от жегата и да завършите деня подобаващо.
​📍 The Crazy Family, гр. Бургас, ул. „Митрополит Симеон“ 3 (Център)
📞 Местата под дебелата сянка за вечеря бързо се запълват, така че ако искате да ви пазим маса, драснете ни едно бързо лично съобщение на страницата още сега.

03/07/2026




#ресторантцентър

Когато чинията те прегръща. Храна за душата 🥩⏳🌽​Всички знаем кои са ястията, които ни карат да забавим темпото. Те не се...
29/06/2026

Когато чинията те прегръща. Храна за душата 🥩⏳🌽

​Всички знаем кои са ястията, които ни карат да забавим темпото. Те не се борят за внимание с крещящи цветове или сложни деконструкции – тяхната сила е в топлината, в аромата на бавно готвено месо и в усещането за истински комфорт.
Точно такава е историята зад нашите Бавно готвени телешки бузи върху кремообразна полента.

​В тази чиния времето е най-важният съучастник.

​🥩 Месото, което няма нужда от нож – Телешките бузи се готвят търпеливо с часове на ниска температура, докато станат толкова крехки, че буквално се топят в устата. Вижте богатия, гланциран сос, който е събрал в себе си целия чист кулинарен характер на ястието.

​🌽 Кадифената прегръдка – Домашната, кремообразна полента е нежната и топла основа, създадена да попие всяка капка от соса на месото по възможно най-вкусния начин.

​🧀🌿 Щипка характер за финал – Добавяме хрупкав пармезанов чипс за забавен контраст в текстурите и свежа рукола с чери домати, за да балансираме плътността с малко лятна пикантност.

​Това е от онези ястия, които те карат да оставиш телефона, да си сипеш чаша хубаво червено вино (да, червено вино насред лятото, защото този вкус го изисква!) и просто да се насладиш на момента в добра компания. Направено с много уважение към добрата храна, тук, в центъра на Бургас.

​Ако имате нужда от кулинарно бягство в края на деня, градината ни ви чака.
​📍 The Crazy Family, гр. Бургас, ул. „Митрополит Симеон“ 3 (Център)
📞 Градината ни работи само вечер и местата бързо се запълват – ако искате да ви пазим маса под дебелата сянка, драснете ни едно бързо лично съобщение на страницата ни.

🔥🧊 Когато огънят срещне леда (и малко манго за разкош) 🌶️🔥🥭​Някои кулинарни комбинации звучат като чиста проба инат. Да ...
26/06/2026

🔥🧊 Когато огънят срещне леда (и малко манго за разкош)

🌶️🔥🥭
​Някои кулинарни комбинации звучат като чиста проба инат. Да напълниш люти чушлета с кремообразна Филаделфия, да ги завиеш в бекон и да ги сервираш с ментов мус и сос „Манго Танго“... звучи малко откачено, нали? Е, точно затова това предястие се казва Огнени хапки и си тежи перфектно на мястото в нашето авторско меню.
​В тази чиния се развива истински екшън филм за небцето, в който всяка съставка има ключова роля:

​🌶️ Лютите чушлета и Филаделфията – класическо дуо. Кремообразното сирене укротява пикантния характер на чушлетата точно толкова, колкото да не ви се наложи да звъните на пожарната, но все пак да усетите онзи приятен, гъделичкащ огън.

​🥓 Хрупкавият бекон – прегърнал е всяко чушле в тънка, прецизно запечена златна обвивка. Неговата роля е да донесе солен, опушен характер и перфектна хрупкавост при всяка хапка.

​🥭 Сосът Манго Танго – екзотичната, сладко-кисела плодова бомба в центъра на чинията. Точно когато си мислите, че лютото води, мангото се намесва и преобръща играта.

​🌱 Ментовият мус и хрупкавите брускети – хладен, нежен ментов хлад, съчетан с перфектно препечен хляб. Това е вашето спасително въже и кулинарен рестарт, преди да посегнете към следващата хапка.

​Това не е просто поредното мезе – това е сетивно приключение за хора, които обичат храната им да има характер и не се страхуват от малко кулинарна лудост. Идеалната компания за ледено студена бира или чаша хубаво вино в края на деня.
​Ако сте готови да разпалите апетита си, градината ни ви чака на хладно!
​📍 The Crazy Family, гр. Бургас, ул. „Митрополит Симеон“ 3 (Център)
📞 Градината ни работи вечер и местата под дебелата сянка се запълват бързо – ако искате да ви пазим маса, просто драснете едно бързо лично съобщение на страницата ни.

🍐🍓 "Крейзи" салата? Да, моля, но по мой вкус!​Снощи имахме интересен разговор с един от нашите клиенти. Дамата си поръча...
24/06/2026

🍐🍓 "Крейзи" салата? Да, моля, но по мой вкус!

​Снощи имахме интересен разговор с един от нашите клиенти. Дамата си поръча любимата "Крейзи" салата, но с малка корекция - вместо с ягоди, я поиска с круши. 🍐
​Разбира се, че нямаше проблем да заменим съставките! В името на желанието на клиента сме готови на всякакви кулинарни приключения. За нас е важно да сте доволни и да се наслаждавате на всяка хапка. 😋
​Така че, следващия път, когато ви се хапва нещо "по-различно", не се колебайте да ни попитате. С радост ще направим вашата салата точно такава, каквато я обичате! 😉

Сладолед, зелени смокини и... лешников апокалипсис! 🍨🟢🌰​Някои хора казват, че щастието не се купува. Тези хора явно не с...
23/06/2026

Сладолед, зелени смокини и... лешников апокалипсис! 🍨🟢🌰
​Някои хора казват, че щастието не се купува. Тези хора явно не са опитвали новото ни лятно изкушение.

​Днес в кухнята решихме да подходим абсолютно сериозно към жегата и забъркахме нещо, което е на ръба на кулинарния грях. Направихме класически, кадифен ванилов сладолед и го „тунинговахме“ по наш си, луд начин.

​🟢 Домашно сладко от зелени смокини – онези малки, хрупкави и сиропирани съкровища, които бабите ни криеха на най-горния рафт в килера. Е, ние ги намерихме и ги настанихме директно в сладоледа.

​🌰 Лешници на корем – нарязани, запечени и поръсени толкова щедро, че ако имаше данък „хрупкавост“, вече щяхме да сме в затвора.

​Резултатът? Лек, сладък, разхлаждащ контраст, в който лъжицата просто потъва, а диетите отстъпват.
​Идеален е за десерт, за следобедно спасение от слънцето или просто за моментите, в които си казвате: "От утре съм на режим, днес съм в The Crazy Family."
​Чакаме ви в градината за една (или две) разхлаждащи порции!
​📍 The Crazy Family, гр. Бургас, ул. „Митрополит Симеон“ 3 (Център)

Хайде, пресен, пресен! ✨✨✨
20/06/2026

Хайде, пресен, пресен! ✨✨✨

Address

Улица Митрополит Симеон 6
Bourgas
8000

Opening Hours

Monday 16:00 - 23:30
Tuesday 16:00 - 23:30
Wednesday 16:00 - 23:30
Thursday 16:00 - 23:30
Friday 16:00 - 23:30
Saturday 16:00 - 23:30

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Crazy Family posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share