30/11/2014
Коледа наближава а ние искаме да ви сгреем с няколко горещи коктейла за студените зимни нощи.
Започваме с една напитка на която можете да се насладите , както на виенските коледни базари , така и в къщи - Греяно вино наричано още Mulled wine ,Glühwein или glögg .Греяното вино е червено вино затоплено, подсладено и ароматизирано с подправки и плодове.
Рецептата:
2 бутилки 750 мл. Мерло
2 чаши вино порто или вишновка
2 мандарини или малки портокала
1 дюля
1 ябълка
20 зърна карамфил
2 пръчици канела
2 чаши ябълков сайдер
и по желание - кардамом, ванилия , череши
Смесете всички продукти в голям съд , загрейте и оставете да ври 20 минути на бавен огън. Декорирайте чашите със стик канела и резен портокал. Пие се в топла компания.
